Trancheuse - 120 watts - lame : Ø 220 mm - Rouge
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Trancheuse - 120 watts - lame : Ø 220 mm - Rouge
Description
Trancheuse efficace pour le secteur de la restauration
Cette trancheuse d’une puissance de 120 watts est idéale pour une utilisation professionnelle en restauration et dans le commerce de détail. La lame de 220 mm permet une découpe précise et homogène de diverses charcuteries. Sa couleur rouge éclatante offre un aspect moderne et facilite son identification en cuisine.
Finition de haute qualité et utilisation sécurisée
Le corps en acier inoxydable AISI 304 garantit une grande durabilité et un nettoyage facile, ce qui est particulièrement important en restauration. La commande mécanique est très simple d’utilisation et permet un travail rapide sans réglages compliqués. Pour une sécurité maximale, la machine est équipée d’un protecteur de main intégré qui protège efficacement l’utilisateur. De plus, elle dispose d’une meule interchangeable afin de maintenir en permanence une performance de coupe optimale.
Conclusion et domaines d’application
Cette trancheuse est particulièrement adaptée à la découpe précise des produits carnés et favorise des flux de travail efficaces dans les boucheries, cuisines professionnelles de restauration et commerces de détail. Le dispositif de coupe incliné et le pare-éclaboussures améliorent le confort d’utilisation et l’hygiène. Dans l’ensemble, cet appareil offre une solution fiable pour les professionnels soucieux de qualité et de sécurité.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ La viande doit être refroidie à au moins -4 °C avant le début de la transformation.
Données techniques
Dimension
| Largeur | 479 mm |
|---|---|
| Profondeur | 404 mm |
| Hauteur | 350 mm |
Détails
| Diamètre de la lame | 220 mm |
|---|---|
| Longueur de coupe | 130 mm |
| Épaisseur de coupe | 12 mm |
Constitution
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|
Valeurs de raccordement
| Performance | 120 Watt |
|---|---|
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 16,65 kg |
| Poids net | 12,34 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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