Trancheuse - 120 watts - Lame : Ø 220 mm
SKU AMH220Avec dispositif de coupe oblique
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 205,86 €
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Trancheuse - 120 watts - Lame : Ø 220 mm
SKU AMH220Avec dispositif de coupe oblique
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Accessoires (3)
Pièces détachées (8)
Description
- Dispositif de coupe incliné
- Protection de la main pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à aiguiser remplaçable
- Corps en aluminium
Trancheuse efficace pour un usage professionnel
Cette trancheuse séduit par ses caractéristiques de coupe précises et sa manipulation mécanique simple. La protection de la main garantit une sécurité maximale lors de l’utilisation, tandis que la pierre à aiguiser remplaçable maintient durablement la performance de coupe. Le boîtier robuste en aluminium de haute qualité assure longévité et stabilité au quotidien. Le dispositif de coupe incliné permet une découpe aisée et nette de diverses charcuteries.Idéale pour la gastronomie et le commerce spécialisé
Cette machine est particulièrement adaptée aux produits carnés et trouve son utilisation dans la gastronomie, le catering ainsi que le commerce alimentaire. Le pare-éclaboussures intégré protège contre les salissures et facilite le nettoyage. Avec sa construction efficace et sa manipulation sécurisée, elle est un appareil indispensable pour les professionnels qui accordent de l’importance à la qualité et à la fiabilité.Installation et fonctionnement
- Nous recommandons de refroidir la viande à au moins -4 °C avant de la travailler. Le léger congélation confère à la viande une fermeté accrue, ce qui permet de la couper avec précision en tranches très fines.
Nettoyage et Entretien
- Avant le nettoyage, éteindre l’appareil, débrancher la prise et régler l’épaisseur de coupe sur zéro.
- Nettoyer la machine quotidiennement avec un chiffon humide et un produit de nettoyage, puis essuyer et sécher.
- Ne pas utiliser d’eau courante pour le lavage et éviter les produits chimiques, abrasifs ou les brosses pouvant endommager.
- Retirer le couvercle des lames pour le nettoyage et nettoyer également soigneusement le chariot produit.
- Après le nettoyage, laisser la machine fonctionner à vide pendant 5 minutes.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 425 mm |
|---|---|
| Profondeur | 388 mm |
| Hauteur | 329 mm |
Détails
| Épaisseur de coupe | 12 mm ~ 12 mm |
|---|---|
| Largeur de coupe | max. 130 mm |
| Diamètre lames | 220 mm |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 120 Watt |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Statut de livraison | Monté |
|---|---|
| Mode d'expédition | Paquet |
| Poids net | 12,60 kg |
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