Poêle à frire en fonte de haute qualité avec poignée en bois

Cette poêle à frire d’un diamètre de 280 mm séduit par son matériau robuste en fonte, garantissant une excellente répartition et conservation de la chaleur. La poignée en bois assure une prise en main agréable et reste froide même à haute température, ce qui augmente la sécurité et le confort lors de la cuisson. La poêle présente une élégante finition noire, à la fois intemporelle et professionnelle. Avec une longueur totale de 510 mm et une hauteur de 72 mm, elle offre suffisamment d’espace pour une grande variété de préparations culinaires.

Parfaitement adaptée à de nombreuses applications culinaires

Cette poêle est idéale pour saisir rapidement viandes, poissons et légumes, ainsi que pour une cuisson douce à feu moyen. Grâce à l’excellente capacité de rétention de chaleur de la fonte, les plats sont cuisinés de manière homogène et économique en énergie. Elle convient particulièrement à une utilisation sur tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction. L’association d’un matériau durable et d’une poignée ergonomique en fait un outil indispensable dans les cuisines professionnelles comme dans les foyers exigeants.