Plaques pour machine à tartelettes TMPIC - Forme : 30x triangle - 51x51 mm
SKU PLTMPIC14
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819,99 € *
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 975,79 €
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Accessoires (8)
Description
- Plaque interchangeable
- Forme : triangle
Plaques efficaces pour la fabrication de tartelettes
Ces plaques pour la machine à tartelettes TMPIC sont spécialement conçues pour la production de 30 tartelettes triangulaires. La construction en aluminium moulé de haute qualité avec un revêtement Daikin assure une excellente propriété antiadhésive et facilite le démoulage des pâtisseries. Les plaques sont résistantes à la chaleur et garantissent une répartition uniforme de la chaleur pour un résultat de cuisson parfait. Leur forme triangulaire aux dimensions précises garantit une présentation professionnelle des tartelettes.Solution optimale pour la restauration et le commerce de détail
Ces plaques interchangeables sont idéales pour les établissements de restauration et le commerce de détail qui recherchent des résultats de cuisson efficaces et constamment de haute qualité. Elles permettent une production rapide de grandes quantités de tartelettes avec une forme précise. La fabrication robuste et le revêtement antiadhésif réduisent les efforts de nettoyage et augmentent la rentabilité au quotidien. Un accessoire indispensable pour les pâtissiers et boulangers professionnels.Installation et fonctionnement
- Avant la première cuisson, les plaques de cuisson en fonte doivent être culottées afin de fermer les pores de la fonte et de créer un revêtement antiadhésif naturel.
- Pour éviter que la pâte ne colle, nous recommandons l’utilisation, par exemple, d’un spray de démoulage.
- Veuillez ne pas utiliser d’objets métalliques pour retirer les gaufres afin de ne pas endommager le revêtement antiadhésif.
Données techniques
Dimension
| Largeur | 480 mm |
|---|---|
| Profondeur | 440 mm |
| Hauteur | 80 mm |
Abmessungen Tarteletten
| Tartelette large | 51 mm |
|---|---|
| Tartelette profonde | 51 mm |
| Hauteur de la tartelette | 18 mm |
Détails
| Compatible avec | TMPIC |
|---|---|
| Forme | Triangle |
| Nombre de tartelettes | 30 |
| Plaques de cuisson interchangeables | Ja |
Constitution
| Matériau du produit | Aluminium |
|---|---|
| Revêtement | Daikin |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 13 kg |
| Poids net | 12 kg |
Instructions de sécurité et d'élimination
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