• Plaque interchangeable
• Forme : ronde

Plaques efficaces pour la fabrication de tartelettes

Ces plaques interchangeables sont spécialement conçues pour la machine à tartelettes TMPIC. La forme ronde d’un diamètre de 50 mm permet la production de tartelettes précises et uniformes. Fabriquées en fonte d’aluminium avec revêtement Daikin, elles offrent une excellente propriété antiadhésive facilitant le démoulage des pâtisseries. Les matériaux résistants à la chaleur garantissent une longue durée de vie et une performance fiable en usage professionnel.

Utilisation polyvalente en restauration et commerce

Ces plaques permettent de former jusqu’à 30 tartelettes simultanément, ce qui augmente nettement la capacité de production dans les boulangeries et pâtisseries. Elles sont idéales pour une utilisation en restauration et dans le commerce de détail, où la qualité constante et l’efficacité sont requises. Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage et minimise les temps d’arrêt. Cet accessoire soutient ainsi de manière optimale la fabrication professionnelle de tartelettes.