• Plaque interchangeable
• Forme : ronde

Forme à tartelettes efficace pour la gastronomie professionnelle

Cette forme ronde à tartelettes est spécialement conçue pour la machine à tartelettes TMNP et permet la fabrication simultanée de 9 tartelettes d’un diamètre de 80 mm. La forme est fabriquée en fonte d’aluminium de haute qualité avec un revêtement Daikin, garantissant une surface antiadhésive. Cela permet de démouler les tartelettes sans effort, facilitant ainsi grandement le processus de travail en gastronomie. Les matériaux résistants à la chaleur assurent une longue durée de vie et des résultats de cuisson constamment excellents.

Utilisation polyvalente et avantages pratiques

Cette forme à tartelettes est idéale pour les boulangeries, pâtisseries et établissements gastronomiques qui accordent de l’importance à un travail efficace et une qualité uniforme. Grâce à la plaque interchangeable, la machine peut être utilisée de manière flexible pour différentes pâtisseries. La construction compacte et le matériau robuste en font un accessoire indispensable pour un usage professionnel. Parfaitement adaptée à une utilisation en gastronomie et en commerce de détail, où des processus de production rapides et fiables sont requis.