Plaques de cuisson pour gaufrier WEERM2 – Forme : poffertjes

SKU POWERMFonte

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Accessoires (9)

Description

  • Plaque interchangeable
  • Forme : Poffertjes

Plaques de cuisson précises pour des poffertjes parfaits

Ces plaques de cuisson pour le gaufrier WEERM2 sont spécialement conçues pour la fabrication des poffertjes typiques. La qualité supérieure en fonte assure une répartition rapide et efficace de la chaleur, garantissant un résultat de cuisson uniforme. Idéales pour une utilisation professionnelle en restauration, les plaques offrent une manipulation facile grâce à leur conception interchangeable. Vous pouvez ainsi utiliser différentes formes de cuisson de manière flexible et économique en temps.

Efficacité et qualité pour les besoins de la restauration

Les plaques sont optimales pour une utilisation dans les boulangeries, cafés et établissements de restauration souhaitant préparer des poffertjes traditionnels frais en grande quantité. Avec deux plaques pour 25 poffertjes chacune, elles permettent une haute capacité de production. L’association d’un matériau robuste et d’un design professionnel garantit une longue durée de vie et une qualité constante. Parfaitement adaptées au commerce de détail et à la restauration, elles répondent aux exigences d’une solution de cuisson efficace et de haute qualité.

Installation et fonctionnement

  • Avant la première cuisson, les plaques de cuisson en fonte doivent être culottées afin de fermer les pores de la fonte et de créer un revêtement antiadhésif naturel.
  • Pour éviter que la pâte ne colle, nous recommandons l’utilisation, par exemple, d’un spray de démoulage.
  • Veuillez ne pas utiliser d’objets métalliques pour retirer les gaufres afin de ne pas endommager le revêtement antiadhésif.

Données techniques

Dimension

Largeur250 mm
Profondeur250 mm
Hauteur40 mm

Détails

Compatible avec WEERM2
FormePoffertjes
Nombre de tartelettes25
Plaques de cuisson interchangeablesJa

Constitution

Matériau du produitFonte
RevêtementTéflon

Livraison

Mode d'expéditionPaquet
Poids brute5,06 kg
Poids net 10 kg

Instructions de sécurité et d'élimination

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