• Planche à découper pour viande crue
• Résistante aux odeurs et aux bactéries
• Résistante aux chocs et aux coupures
• En plastique PE 500

Brève description

Cette planche à découper est spécialement conçue pour la préparation de viande crue et se distingue par ses propriétés hygiéniques qui empêchent efficacement la formation d’odeurs et de bactéries. Fabriquée en plastique PE 500 de haute qualité, elle offre une surface particulièrement robuste et durable. La planche, de couleur rouge, facilite la conformité HACCP et assure une manipulation sûre des aliments.

Résumé & utilisation

La planche à découper est résistante aux chocs et aux coupures et supporte une utilisation intensive, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles. Équipée de quatre patins antidérapants, elle garantit une excellente stabilité et sécurité lors du travail. Elle résiste à la chaleur jusqu’à 70 °C, ce qui la rend polyvalente. Cette planche robuste et hygiénique optimise les processus de travail dans la transformation de la viande et contribue au respect de normes de qualité strictes.