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Machine à pâtes électrique avec laminoir - longueur des rouleaux : 200 mm - 5 kg/h
SKU ENTAH200550 watts
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135,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 161,83 €
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Accessoires (4)
Avantages du produit
- Résultats uniformes lors du roulage : Assurent une qualité constamment élevée et permettent un travail plus rapide et efficace – particulièrement avantageux lors du traitement de grandes quantités.
- Fonction 2-en-1 : Rouleau à pâte et machine à pâtes dans un seul appareil offrent des possibilités d’utilisation polyvalentes et permettent de gagner de la place.
Description
- Longueur des rouleaux : 200 mm
- Épaisseur de pâte réglable de 3 à 1,5 mm
- Largeur des pâtes : 3 mm et 9 mm
- Capacité de traitement : 5 kg/h
Fabrication efficace de pâtes fraîches
La machine à pâtes électrique avec rouleau à pâte séduit par sa construction compacte et robuste ainsi que par une surface facile à entretenir. Elle est idéale pour produire des pâtes uniformes, souples et élastiques en deux largeurs. L’épaisseur de pâte réglable de 3 à 1,5 mm permet de nombreuses variations pour différentes recettes. Un interrupteur marche/arrêt facile à utiliser et des pieds antidérapants assurent un travail confortable et sécurisé dans le rythme effréné de la restauration.Utilisation polyvalente en restauration et commerce
Cet appareil est parfaitement adapté à la fabrication de pâtes et de raviolis dans les restaurants, les services traiteur et les commerces spécialisés. Avec une capacité de traitement de 5 kg/h, il favorise des processus de production efficaces. Le châssis en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène. La machine est conçue pour un usage quotidien et facilite la production professionnelle de pâtes de haute qualité.Installation et fonctionnement
- Tourner le régulateur rouge sur le rouleau et régler l'écartement des rouleaux à environ 2,5–3 mm.
- Passer la pâte 4 à 5 fois à travers les rouleaux.
- Ensuite, régler l'écartement des rouleaux à environ 1,5 mm et passer à nouveau la pâte dans les rouleaux.
- Introduire la pâte dans les rouleaux – elle sera automatiquement découpée et transformée en pâtes.
Nettoyage et Entretien
- Éteindre l'appareil après utilisation et nettoyer soigneusement les rouleaux ainsi que les couteaux à pâtes.
- La machine ne doit pas être nettoyée directement avec de l'eau.
- Nettoyer avec un chiffon humide lorsque l'appareil est éteint et laisser sécher complètement avant de le ranger.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 350 mm |
|---|---|
| Profondeur | 400 mm |
| Hauteur | 462 mm |
Détails
| Matériau | Acier inoxydable |
|---|---|
| Capacité de pâte/h | 5 kg |
| Nombre de portions | 3-5 en environ 10 ' |
| Longueur du rouleau | 200 mm |
Valeurs de raccordement
| Connexion | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 550 Watt |
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 21,09 kg |
| Poids net | 19,41 kg |
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