Machine à pâtes électrique avec laminoir - longueur des rouleaux : 180 mm - 5 kg/h

SKU ENTAH180550 watts
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Accessoires (4)

Avantages du produit

  • Résultats homogènes lors du laminage : Assurent une qualité constante élevée et permettent un travail plus rapide et efficace – particulièrement avantageux lors du traitement de grandes quantités.
  • Fonction 2-en-1 : Laminoir et machine à pâtes réunis en un seul appareil, offrant plus de confort et un gain de place.

Description

  • Longueur des rouleaux : 160 mm
  • Épaisseur de pâte réglable de 3 à 1,5 mm
  • Largeur des pâtes : 3 mm et 9 mm
  • Capacité de traitement : 5 kg/h

Fabrication efficace de pâtes pour le secteur de la restauration

Cette machine à pâtes électrique est parfaitement adaptée pour produire des pâtes uniformes, souples et lisses ainsi que des pâtes farcies de qualité professionnelle. Grâce à l’épaisseur de pâte réglable de 3 à 1,5 mm et au choix entre deux largeurs de pâtes, elle offre une grande polyvalence d’utilisation. La construction compacte et robuste avec un boîtier en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. Des pieds antidérapants et un interrupteur marche/arrêt pratique assurent un fonctionnement sûr et confortable.

Technique robuste pour une utilisation quotidienne en restauration et commerce

Avec une capacité de traitement de jusqu’à 5 kg par heure, cette machine est idéale pour un usage quotidien dans les restaurants, les services de traiteur et le commerce de détail. Elle séduit par sa surface facile à entretenir et sa manipulation aisée. La machine à pâtes électrique est un outil fiable qui rend la production plus efficace et garantit une qualité optimale dans la fabrication des pâtes.

Installation et fonctionnement

  • Tourner le régulateur rouge sur le rouleau et régler l'écartement des rouleaux à environ 2,5–3 mm.
  • Passer la pâte 4 à 5 fois à travers les rouleaux.
  • Ensuite, régler l'écartement des rouleaux à environ 1,5 mm et passer à nouveau la pâte dans les rouleaux.
  • Introduire la pâte dans les rouleaux – elle sera automatiquement découpée et transformée en pâtes.

Nettoyage et Entretien

  • Éteindre l'appareil après utilisation et nettoyer soigneusement les rouleaux ainsi que les couteaux à pâtes.
  • La machine ne doit pas être nettoyée directement avec de l'eau.
  • Nettoyer avec un chiffon humide lorsque l'appareil est éteint et laisser sécher complètement avant de le ranger.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 323 mm
Profondeur  357 mm
Hauteur 448 mm

Détails

Matériau Acier inoxydable
Capacité de pâte/h 5 kg
Nombre de portions 3-5 en environ 10 '
Longueur du rouleau 180 mm

Valeurs de raccordement

Connexion Électricité
Puissance 550 Watt
Tension 230V
Phases  1N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Paquet
Statut de livraison Monté
Poids brut 20,32 kg
Poids net 18,78 kg
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