• Fabriqué en Italie : Synonyme de fabrication de haute qualité et de matériaux de premier ordre. Cela garantit une longue durée de vie et une fiabilité du produit.
• Sécurité maximale de production même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à sa conception pour des températures ambiantes allant jusqu'à 43 °C, la machine à glaçons assure une production constante de glace et des glaçons solides, même en plein été ou à côté d’appareils de cuisine chauds.

Machine à glaçons de haute qualité pour exigences professionnelles

La machine à glaçons Premium Plus produit jusqu’à 93 kg de glaçons en 24 heures, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans la restauration, l’hôtellerie ou lors d’événements. La forme des glaçons garantit des glaçons compacts et cristallins, parfaits pour tous types de boissons. Grâce à sa construction robuste, l’appareil est à la fois durable et fiable en usage quotidien.

Technique innovante et design réfléchi

La structure extérieure en acier inoxydable AISI 304 Scotch Brite de haute qualité assure une esthétique soignée et une grande résistance à la corrosion. Les grilles d’aération latérales garantissent une ventilation optimale, tandis que les panneaux latéraux amovibles facilitent l’entretien. L’appareil dispose d’un concept de commande électromécanique avec un interrupteur marche/arrêt pratique. Le refroidissement peut se faire par air ou par eau, et le modèle est disponible pour différentes tensions.

Un autre avantage est la porte isolée et coulissante, qui facilite l’accès à l’intérieur tout en maintenant la température. Le nettoyage est grandement simplifié grâce aux surfaces arrondies et à un filtre de protection externe facile à nettoyer. L’appareil est également conforme RoHS et fonctionne efficacement même dans des environnements tropicaux jusqu’à 43 °C.

Conclusion : efficace, robuste et polyvalent

Cette machine à glaçons est la solution parfaite pour tous ceux qui accordent une grande importance à une production de glace performante et à une manipulation aisée. Elle convient particulièrement aux bars, restaurants et services de traiteur dépendant d’un approvisionnement constant en glace. L’association de matériaux haut de gamme et de fonctions pratiques en fait un appareil indispensable dans toute cuisine professionnelle ou station de boissons.

⚠️ Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité de sources de chaleur.

⚠️ Ne doit pas être utilisé en extérieur.

1. Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après une longue période d'arrêt, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil.
• De plus, cela entraîne la nullité de toute forme de garantie.
• POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DU FABRICATEUR DE GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.