Machine à glaçons Premium PLUS - Glaçons - 70 kg/24 h
Réservoir intégré : 40 kg
SKU EWBB4070
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PRC 2 879,99 €
Livraison gratuite**
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 695,74 €
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Accessoires (5)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une fiabilité éprouvée. Assure une longue durée de vie et des normes de performance élevées.
- Sécurité de production maximale même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à une conception adaptée à des températures ambiantes allant jusqu’à 43 °C, la machine à glaçons garantit une production constante de glace et des glaçons solides, même en plein été ou à proximité immédiate d’appareils de cuisson chauds.
Description
Présentation du produit
Le fabriqueur de glaçons Premium Plus est la solution idéale pour la production rapide et fiable de glaçons. Avec une performance impressionnante de 70 kg de glaçons en 24 heures, cet appareil convient parfaitement à la restauration, aux bars ou aux événements nécessitant un approvisionnement constant en glace. Les glaçons compacts et cristallins sont polyvalents et garantissent un refroidissement optimal des boissons.Détails du produit
L’appareil se distingue par sa robuste structure extérieure en acier inoxydable AISI 304 Scotch Brite, à la fois durable et facile d’entretien. Les grilles latérales assurent une meilleure ventilation tout en étant simples à nettoyer. Les panneaux latéraux amovibles facilitent la maintenance et l’accès à l’intérieur. La combinaison du refroidissement par air et par eau garantit une efficacité et une fiabilité même dans des conditions exigeantes jusqu’à 43 °C de température ambiante. La porte isolante et coulissante assure une efficacité énergétique optimale. De plus, l’appareil séduit par un système de nettoyage pratique et des surfaces arrondies qui facilitent grandement l’hygiène.Conclusion et domaines d’application
Le fabriqueur de glaçons est un appareil de refroidissement performant et durable, parfaitement adapté à une utilisation professionnelle dans la restauration et l’événementiel. Grâce à sa grande capacité de production et sa construction robuste, il garantit un approvisionnement en glace fiable. Son nettoyage et sa maintenance aisés le rendent particulièrement convivial. Que ce soit dans les bars, restaurants ou services traiteurs, cet appareil est idéal pour refroidir rapidement et efficacement les boissons.Installation et fonctionnement
⚠️ Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité de sources de chaleur.
⚠️ L'appareil ne doit pas être utilisé en extérieur.
⚠️ Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après un arrêt prolongé, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil.
- De plus, cela entraîne la nullité de toute forme de garantie.
- POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DU FABRICATEUR DE GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 735 x 615 x 959 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Cubes entiers |
|---|---|
| Dimensions des glaçons | 32.5 x 32.5 x 31.5 mm |
| Poids des glaçons pleins | 23 g |
| Production de glace par jour | 70 kg |
Constitution
| Matériau du produit | brossé, Acier inoxydable 18/10 |
|---|---|
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Réfrigération
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Performance | 590 Watt |
|---|---|
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N/PE |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | R 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 79 kg |
| Poids net | 67 kg |
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