• Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une qualité de premier ordre. Cela garantit la durabilité et la fiabilité du produit.
• Sécurité maximale de production même en cas de chaleur extrême en cuisine : Grâce à une conception adaptée à des températures ambiantes allant jusqu'à 43 °C, la machine à glaçons garantit une production constante de glace et des glaçons solides, même en plein été ou à côté d’appareils de cuisine chauds.

Présentation du produit

La machine à glaçons Premium Plus est un appareil performant avec une production pouvant atteindre jusqu’à 49 kg de glaçons par jour. Les glaçons compacts et cristallins sont idéaux pour une utilisation professionnelle en restauration, hôtellerie ou bars. L’appareil se distingue par son revêtement extérieur robuste et de haute qualité en acier inoxydable AISI 304 avec finition Scotch Brite, qui est non seulement durable mais aussi facile d’entretien.

Détails du produit

La ventilation efficace grâce aux grilles latérales assure un refroidissement optimal et une longue durée de vie de la machine à glaçons. Grâce aux panneaux latéraux amovibles, l’entretien est particulièrement simple. L’appareil fonctionne électromécaniquement et offre à la fois des systèmes de refroidissement par air et par eau, ce qui le rend adaptable à différents environnements. La porte isolée et coulissante contribue à l’efficacité énergétique et facilite l’accès au bac à glaçons. De plus, un système de nettoyage intégré garantit une hygiène optimale.

Conclusion et domaines d’application

Cette machine à glaçons est parfaitement adaptée à tous ceux qui ont besoin d’une production de glace fiable et performante. Elle séduit par sa facilité d’utilisation, sa construction robuste et sa grande efficacité. Particulièrement performante en environnements chauds grâce à sa Tropical Class +43 °C, elle est idéale pour une utilisation dans les bars, restaurants, services traiteur et hôtels, où un approvisionnement constant en glace est indispensable.

⚠️ Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité de sources de chaleur.

⚠️ Ne doit pas être utilisé en extérieur.

1. Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après une longue période d'arrêt, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.

• Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil.
• De plus, cela entraîne la nullité de toute forme de garantie.
• POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DU FABRICATEUR DE GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.