Machine à glaçons - Cubes - 99 kg/24 h
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Machine à glaçons - Cubes - 99 kg/24 h
Description
- Moule à glaçons : cubes pleins ou demi-cubes.
- Système de ventilation frontal intelligent
Production efficace de glaçons pour des exigences professionnelles
La machine à glaçons offre une production puissante de 99 kg en 24 heures et est idéale pour une utilisation en restauration et catering. Elle produit des cubes pleins de 12 g ou des demi-cubes de 6 g, parfaits pour les boissons et les usages de refroidissement. Le système de ventilation frontal intelligent assure une circulation d’air optimale et un refroidissement fiable.
Robustesse et efficacité énergétique au cœur des priorités
Avec un volume de cuve de 35 kg et une structure en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la machine à glaçons est particulièrement durable et facile à nettoyer. La commande électronique s’adapte aux conditions climatiques extrêmes, tandis que la faible consommation d’énergie et le design rapide et économe en énergie rendent son fonctionnement économique. Le revêtement élastique augmente la durée de vie, et la puissante transmission moteur garantit une performance constante.
Installation et fonctionnement
- Cet appareil nécessite une connexion à l'eau courante !
- Un évacuation d'eau est nécessaire.
- Attention : Les récipients intégrés ne sont pas destinés au stockage permanent des glaçons !
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
- Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 660 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 832 mm |
Détails
| Dimensions des cubes de glace pleins 12 g | 26 x 26 x 25,5 mm |
|---|---|
| Dimensions des demi-cubes de glace 6 g | 26 x 13 x 25,5 mm |
| Production de glace/jour | 99 kg |
| Réservoirs | 35 kg |
Réfrigération
| Température de l'air | 10 °C ~ 43 °C °C |
|---|---|
| Prise d'eau | 3/4" - filetage mâle |
| Pression d'eau | min. bar - max. bar |
| Réfrigérant | R290 / 0,13 kg |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 447 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids net | 64 kg |
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