Machine à glace en flocons Premium PLUS - 65 kg/24 h
Réservoir intégré : 10 kg
SKU FEBB1065
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Garanti : Commandez avant 12h pour un envoi immédiat !
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 951,59 €
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Accessoires (4)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie – garantit un produit de qualité issu de la production italienne, synonyme de normes élevées.
- Qualité constante de la glace pilée et fiabilité maximale en cas de chaleur extrême – La glace pilée est particulièrement sensible aux températures ambiantes élevées et fond en cas de refroidissement insuffisant dès la production. Grâce à la tropicalisation, la machine produit de manière fiable une glace pilée parfaitement refroidie et sèche, avec la consistance souhaitée, même dans les cuisines professionnelles les plus chaudes.
Description
Présentation du produit
Le fabriqueur de glace pilée Premium Plus est une machine puissante, idéale pour la production de glace pilée de haute qualité. Avec une capacité de 65 kg en 24 heures, cet appareil offre une solution efficace pour la restauration, les marchés aux poissons ou les établissements médicaux qui dépendent d’un approvisionnement constant en glace. Sa conception compacte en modèle sous-plan permet une intégration peu encombrante dans divers environnements de travail.Détails du produit et équipement
L’appareil se distingue par sa structure extérieure robuste en acier inoxydable AISI 304, qui est non seulement durable mais aussi particulièrement facile à entretenir. L’évaporateur et la vis d’amenée sont en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et AISI 303 respectivement, garantissant une longue durée de vie. Pour un refroidissement optimal, des systèmes de refroidissement par air et par eau sont disponibles. La porte isolée et coulissante facilite l’accès au compartiment à glace, tandis que le réservoir d’eau anti-poussière et le filtre amovible, facile à nettoyer, assurent une hygiène parfaite. Les surfaces arrondies permettent un nettoyage aisé et minimisent l’accumulation de saletés. De plus, l’appareil est conçu pour une utilisation dans des climats tropicaux jusqu’à 43 °C et est conforme à la directive RoHS.Conclusion et domaines d’application
Le fabriqueur de glace pilée Premium Plus est parfaitement adapté à tous ceux qui ont besoin de grandes quantités fiables de glace pilée de qualité supérieure. Sa construction robuste et son nettoyage facile en font un appareil idéal pour un usage professionnel dans la restauration, le commerce alimentaire ainsi que dans le secteur médical. Grâce aux options de refroidissement flexibles et à sa conception adaptée aux climats tropicaux, l’appareil peut également être utilisé dans des environnements exigeants. Dans l’ensemble, ce fabriqueur de glace offre une solution efficace, hygiénique et durable pour la production de glace.Installation et fonctionnement
⚠️ Éviter l'exposition directe au soleil et la proximité de sources de chaleur.
⚠️ Ne doit pas être utilisé en extérieur.
- Pour la première mise en service de l'appareil ou sa remise en service après une longue période d'arrêt, il est nécessaire de remplir manuellement le réservoir avec de l'eau.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- N’utilisez jamais de produits corrosifs pour éliminer le calcaire, car ils causent des dommages importants aux matériaux et composants de l’appareil.
- De plus, cela entraîne la nullité de toute forme de garantie.
- POUR ASSURER UN NETTOYAGE ET UNE DÉSINFECTION CORRECTS DU FABRICATEUR DE GLAÇONS, EFFECTUEZ LES PROCÉDURES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.
Données techniques
Dimension
| Dimensions du produit | 450 x 620 x 685 mm |
|---|
Détails
| Bac à glaçons | Glace en flocons |
|---|---|
| Production de glace par jour | 65 kg |
Constitution
| Matériau du produit | Acier inoxydable AISI 304 , brossé |
|---|---|
| pression de l'eau | 1 bis 6 bar |
Réfrigération
| température de l'eau | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Température ambiante | 10 bis 43 °C |
| Type de réfrigérant | R290 |
Valeurs de raccordement
| Performance | 400 Watt |
|---|---|
| Branchement électrique | 230V |
| Étape | 1N/PE |
| Dimensions de l'arrivée d'eau | R 3/4" |
| Dimensions de l'évacuation d'eau | 24 mm |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Partiellement monté |
| Poids brute | 64 kg |
| Poids net | 56 kg |
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