Lave-vaisselle professionnel - Panier 50x50cm - Écran tactile - 3,6kW - avec pompe de vidange + pompes doseuses détergent et liquide de rinçage

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Lave-vaisselle professionnel - Panier 50x50cm - Écran tactile - 3,6kW - avec pompe de vidange + pompes doseuses détergent et liquide de rinçage
Avantages du produit
- Commande intuitive par écran tactile : Permet un contrôle facile avec affichage du temps restant et de nombreuses options de réglage pour plus de confort et de clarté.
- Distribution automatique de détergent et de liquide de rinçage : Assure un dosage précis et des résultats de lavage optimaux sans intervention manuelle.
- Haute performance de lavage : Garantit un nettoyage en profondeur et une hygiène parfaite à chaque cycle de lavage.
Description
Présentation du produit
Le lave-vaisselle à commande tactile offre une solution de nettoyage puissante avec une puissance de 3,6 kW, garantissant un nettoyage rapide et approfondi. Il est idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration qui exigent efficacité et fiabilité. L’appareil est conçu comme un modèle sous plan, s’intégrant ainsi de manière peu encombrante dans toute ligne de cuisine.
Détails du produit
Le lave-vaisselle est équipé d’une pompe à lessive qui assure le pompage fiable des eaux usées vers la canalisation, même en cas de différence de hauteur. De plus, une pompe à détergent et à liquide de rinçage est intégrée, garantissant un dosage automatique et précis des produits de nettoyage. La cuve en polypropylène est particulièrement résistante et durable. Pour une manipulation sécurisée, la porte est dotée d’un système de sécurité, tandis que les pieds réglables permettent un ajustement individuel en hauteur.
La mise en service est simple : d’un seul bouton, l’eau est remplie dans le réservoir du chauffe-eau et portée à température. Cinq programmes différents permettent une adaptation flexible aux divers degrés de salissure. Le châssis en acier inoxydable de haute qualité est entièrement étanche et répond à la classe de protection IPX5, assurant une protection contre les projections d’eau. La température de lavage et de rinçage, contrôlée numériquement, garantit un nettoyage efficace dans des conditions toujours optimales.
Conclusion et domaines d’application
Ce lave-vaisselle est le choix parfait pour les établissements qui valorisent un nettoyage performant et une utilisation facile. Il séduit par sa construction robuste, son dosage précis des produits de nettoyage et ses programmes flexibles. Grâce à sa forme compacte et à sa technologie fiable, il convient parfaitement aux restaurants, cantines et entreprises de restauration qui ont besoin d’une technique de lavage efficace et hygiénique.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Les informations concernant la tension d'alimentation se trouvent dans le manuel d'utilisation.
- ⚠️ L'installation des appareils doit être réalisée par un professionnel qualifié.
- Pour réduire le temps de chauffe, il est conseillé d'utiliser une arrivée d'eau chaude.
- La température maximale de l'arrivée d'eau chaude ne doit pas dépasser 50°C.
- Vous trouverez un mode d'emploi détaillé dans les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- Convient uniquement aux nettoyants sans chlore.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 595 mm |
|---|---|
| Profondeur | 645 mm |
| Hauteur | 830 mm |
Dimensions du corbeilles
| Largeur | 500 mm |
|---|---|
| Profondeur | 500 mm |
Hauteur d'insertion
| Hauteur | 335 mm |
|---|
Raccordement au circuit d'eau
| Entrée d'eau | R 3/4" |
|---|---|
| Écoulement de l'eau | 3/4" |
Détails
| Température de lavage | 55 - 60 °C |
|---|---|
| Température de rinçage | 80 °C - 85 °C |
| Max. Hauteur de la vaisselle | 335 mm |
| Niveau sonore maximum | 75 dB |
Processus de rinçage
| Consommation d'eau par passage | 2,80 l |
|---|---|
| Programme de lavage 1 | Durée de lavage 105 pour un maximum de 34 paniers/heure |
| Programme de lavage 2 | Durée de lavage 135 pour un maximum de 26 paniers/heure |
| Programme de lavage 3 | Durée de lavage 155 pour un maximum de 23 paniers/heure |
| Programme de lavage 4 | Durée de lavage 175 à un maximum de 20 paniers/h |
| Programme de lavage 5 | durée 192 secondes, 18 paniers / h |
Capacité
| Capacité du réservoir | 27 l |
|---|---|
| Capacité du chauffe-eau | 6 l |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 3,60 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 60 kg |
| Poids net | 51,30 kg |
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