Lave-vaisselle à convoyeur - Digital - 47 kW - panier 500x500 mm - avec tunnel de séchage - avec pompes doseuses intégrées pour détergent et produit de rinçage - avec table d’entrée à droite

SKU BTSM420RO#SETHauteur d’insertion : 420 mm
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Accessoires (4)

Avantages du produit

  • Démontage/montage facile des bras de lavage/rinçage et des filtres : Facilite le nettoyage et l’entretien, ce qui augmente la sécurité de fonctionnement.
  • Système de sécurité : Arrête le fonctionnement lorsque la porte est ouverte, afin d’éviter les accidents et de garantir la sécurité.
  • Niveau d’eau dans le réservoir contrôlé automatiquement : Assure une qualité d’eau constante et optimise le processus de rinçage.
  • Coins arrondis : Améliorent l’hygiène grâce à un nettoyage plus facile et empêchent l’accumulation de saletés.

Description

  • Pour paniers aux dimensions : 500 mm x 500 mm
  • Thermomètres numériques pour l’affichage de la température de l’eau
  • Système de convoyage entraîné par des bras articulés
  • Bras de lavage/rinçage et filtres amovibles

Lave-vaisselle à bande haute performance avec commande numérique

Ce lave-vaisselle à bande séduit par sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 2 mm, garantissant une grande stabilité et durabilité. Avec huit bras de lavage – quatre en partie haute et quatre en partie basse – un nettoyage mécanique complet est assuré. Le système innovant de rinçage final répond aux exigences de la norme NSF et garantit une performance de lavage hygiéniquement irréprochable. Un thermomètre numérique intégré contrôle précisément la température de l’eau.

Nettoyage efficace et fonctionnement fiable en usage professionnel

Le système de séchage spécialement conçu avec quatre éléments chauffants de 2 kW chacun garantit des résultats de séchage optimaux. La machine empêche, grâce à des rideaux de séparation et des déflecteurs d’eau, le mélange de l’eau de lavage et de rinçage, ce qui augmente l’efficacité. Le châssis inférieur robuste est particulièrement résistant à la corrosion et idéal pour une utilisation dans des environnements exigeants. Grâce à l’entraînement par bras articulé du système de convoyage, un transport uniforme des paniers est assuré, optimisant ainsi l’utilisation professionnelle en grandes cuisines et dans la restauration.

Installation et fonctionnement

  • Les informations sur la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.

Nettoyage et Entretien

  • Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants adaptés sont disponibles en accessoires.
  • Si un détartrant est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d’eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.

Données techniques

Dimensions total

Largeur 4.150 mm
Profondeur  850 mm
Hauteur 1.880 mm

Dimensions de lave-vaisselle

Largeur 2.050 mm
Profondeur 850 mm
Hauteur 1.880 mm

Dimensions de la table de sortie

Largeur 900 mm
Profondeur 750 mm
Hauteur 850 mm

Dimensions de la table d'arrivée

Largeur 1.200 mm
Profondeur 750 mm
Hauteur 850 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Détails

Classe de protection IPX5 – Protégé contre les jets d'eau à basse pression
Capacité des assiettes 1.650 pièces/h
Capacité du panier 100 pièces/h
Volume du réservoir de lavage principal 90 l
Volume du chauffe-eau 18 l
Consommation d'eau de lavage 3 l/par cycle
Élément chauffant du réservoir 9 kW
Elément chauffant du chauffe-eau 27 kW
Max. Hauteur de la vaisselle 240 mm
Niveau sonore 80 dB
Raccordement eau froide 3/4"
Raccordement eau chaude 3/4"
Pression d'eau min. bar - max. bar

Valeurs de raccordement

Puissance 47 kW
Tension 400V
Phases  3N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 270 kg
Poids net 250 kg
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