• Fabriqué en Italie : La fabrication de haute qualité garantit une qualité et une durabilité de premier ordre.
• Démarrage automatique du cycle de lavage : Le cycle de lavage commence immédiatement après la fermeture du capot, ce qui améliore le confort d’utilisation.
• Rails de guidage réglables : L’entrée et la sortie flexibles des paniers sur tous les côtés permettent une adaptation facile à différents flux de travail.
• Tables d’entrée et de sortie positionnables de manière variable : Les tables peuvent également être placées en angle, optimisant ainsi l’utilisation de l’espace.
• Système de rinçage spécial et chaudière isolée : Une température constante et une pression d’eau de rinçage assurent des résultats de nettoyage optimaux.
• Système de veille intégré : Économise de l’énergie grâce à l’arrêt automatique en cas d’inactivité.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage avec une puissance de 7,1 kW est un appareil sur pied performant, spécialement conçu pour le nettoyage efficace de la vaisselle et des casseroles. Il est équipé d’une table d’entrée à gauche et d’une table de sortie à droite, qui optimisent le flux de travail en cuisine. Grâce à sa commande numérique et à un détartrant intégré, il offre une solution moderne et fiable pour les processus de lavage professionnels.

Détails du produit

La structure et les tables sont fabriquées en inox AISI 304 de haute qualité, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile. La machine est dotée de deux bras de lavage et de deux bras de rinçage qui tournent sans se boucher, assurant ainsi un résultat de nettoyage efficace. De plus, le lave-vaisselle dispose d’un système à double filtre dans la cuve de lavage qui retient efficacement les impuretés. Les pompes électriques intégrées pour le détergent, le liquide de rinçage et la lessive assurent un dosage précis et donc une hygiène optimale. L’ouverture de la porte est équipée d’un système de sécurité qui améliore le confort d’utilisation et la sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour les établissements de restauration, les grandes cuisines et les entreprises de catering qui ont besoin d’une technique de lavage robuste et efficace. Il séduit par sa technologie puissante, sa facilité d’utilisation et sa fabrication de haute qualité. Grâce aux tables intégrées et aux systèmes de pompage automatiques, il est parfaitement adapté pour optimiser le processus de lavage et améliorer le flux de travail en cuisine. Avec cet appareil, vous bénéficiez d’une solution fiable et professionnelle pour le nettoyage quotidien de la vaisselle et des ustensiles de cuisson.

• Vous trouverez les informations sur la tension réseau dans le manuel d’utilisation.
• Veuillez noter que l’appareil peut être utilisé aussi bien avec une arrivée d’eau chaude qu’avec une arrivée d’eau froide.
• Les valeurs des programmes de rinçage ne peuvent être garanties qu’avec une arrivée d’eau chaude.
• Une notice détaillée est disponible sous l’onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».

• Pour un lavage sans accroc, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !
• Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d'eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau.
• Convient uniquement aux détergents sans chlore.