Lave-vaisselle à capot - Manuelle - 6,52 kW - incluant table d'alimentation à gauche et table de sortie à droite - avec pompe à détergent, à produit de rinçage et à soude

Hauteur d'insertion : 430mm
SKU DS430LE#SET-R
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et une fiabilité assurant une longue durée de vie.
  • Démarrage automatique du cycle de lavage : Le processus de lavage commence immédiatement après la fermeture du capot, ce qui permet efficacité et gain de temps.
  • Rails de guidage réglables : Permettent une flexibilité dans l’entrée et la sortie des paniers, facilitant l’adaptation à différents flux de travail.
  • Table d’entrée et de sortie positionnable de manière flexible : Autorise une disposition en angle, favorisant l’intégration dans divers agencements de cuisine.

Description

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage avec une puissance de 6,52 kW est un appareil sur pied robuste, idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration. Il est équipé d’une table d’entrée à gauche et d’une table de sortie à droite, ce qui optimise le flux de travail et facilite le chargement ainsi que le déchargement. Avec son fonctionnement manuel, il offre une solution de nettoyage fiable et efficace pour la vaisselle et les casseroles.

Détails du produit

Ce lave-vaisselle est doté de deux bras de lavage et deux bras de rinçage assurant un nettoyage approfondi. La cuve de lavage est équipée d’un système de double filtre qui retient efficacement les saletés et prolonge la durée de vie de l’appareil. Les pompes électriques pour nettoyant, liquide de rinçage et lessive garantissent un dosage précis et des résultats de lavage optimaux. La structure ainsi que les tables sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, assurant une grande durabilité et un nettoyage facile. Un système de sécurité intégré à l’ouverture de la porte garantit un fonctionnement en toute sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est parfaitement adapté aux établissements de restauration, cantines et grandes cuisines qui exigent un nettoyage rapide et approfondi. Grâce à ses pompes puissantes et matériaux de qualité supérieure, il séduit par sa longévité et son efficacité. La combinaison de la table d’entrée et de la table de sortie favorise un processus de lavage fluide. Dans l’ensemble, cet appareil offre une solution professionnelle pour les besoins quotidiens de lavage dans les cuisines à forte fréquentation.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Les informations concernant la tension réseau se trouvent dans le mode d'emploi.
  • ⚠️ L'appareil peut être utilisé avec une alimentation en eau chaude ou froide.
  • ⚠️ Les valeurs des programmes de rinçage sont garanties uniquement avec une alimentation en eau chaude.
  • ⚠️ Un mode d'emploi détaillé est disponible sous "Téléchargement" et "Vidéo".

Nettoyage et Entretien

  • Pour un lavage sans accroc, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !
  • Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d'eau.
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau.
  • Convient uniquement aux détergents sans chlore.

Données techniques

Dimensions total

Largeur 2.855 mm
Profondeur  785 mm
Hauteur fermé 1.480 mm
Hauteur ouverte 1.930 mm

Dimensions par article

Dimensions du lave-vaisselle à capot B x T x H 655 mm x 785 mm x 1.480 mm
Dimensions de la table d'arrivée B x T x H 1.200 mm x 700 mm x 850 mm
Dimensions de la douchette B x T x H 140 mm x 600 mm x 1.070 mm
Dimensions de la table de sortie B x T x H 1.000 mm x 520 mm x 865 mm

Dimensions du corbeilles

Largeur 500 mm
Profondeur 500 mm

Processus de rinçage

Programme de lavage 1 Durée de lavage 75s pour un maximum de 48 paniers/heure
Programme de lavage 2 Durée de lavage 120s pour un maximum de 30 paniers/heure
Programme de lavage 3 Durée de lavage 180s pour un maximum de 20 paniers/heure

Raccordement au circuit d'eau

Entrée d'eau R 3/4"
Écoulement d&aposeau  Ja

Détails

Température de lavage 55 °C
Température de rinçage 85 °C
Consommation d'eau par passage 2,50 l
Dimensions du bassin B x T x H 500 mm x 400 mm x 260 mm
Hauteur d'insertion 430 mm
Max. Hauteur de la vaisselle 405 mm

Capacité

Capacité du réservoir 20 l
Capacité du chauffe-eau 9 l

Valeurs de raccordement

Puissance 6,52 kW
Tension 400V
Phases  3N/PE

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 155 kg
Poids net 146 kg

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