• Fabriqué en Italie : Garantit une fabrication de haute qualité et une fiabilité assurée, ce qui garantit une longue durée de vie de la machine.
• Démarrage automatique du cycle de lavage : Permet de gagner du temps et d’augmenter l’efficacité, car le cycle de lavage commence immédiatement après la fermeture du couvercle.
• Rails de guidage réglables : Permettent un ajustement flexible pour l’entrée et la sortie des paniers, optimisant ainsi le flux de travail et économisant de l’espace.

Lave-vaisselle à passage efficace pour cuisines professionnelles

Le lave-vaisselle à passage avec une puissance de 6,52 kW est un appareil sur socle robuste, spécialement conçu pour une utilisation professionnelle. Il est idéal pour le nettoyage de la vaisselle et des casseroles, ce qui le rend polyvalent dans les restaurants, cantines ou grandes cuisines. Le fonctionnement manuel permet une manipulation simple, tandis que le système de sécurité intégré à l’ouverture de la porte garantit une utilisation sûre.

Équipement de qualité et technologie réfléchie

La structure en acier inoxydable AISI 304 assure la durabilité et un nettoyage facile de la machine. Le lave-vaisselle est équipé de deux bras de lavage et de deux bras de rinçage, qui tournent et ne se bouchent pas, assurant un nettoyage en profondeur. Le système de double filtre dans la cuve maintient une qualité d’eau constante. De plus, une pompe électrique pour détergent et une pompe doseuse électrique pour le produit de rinçage sont intégrées, permettant un dosage précis des produits de nettoyage. La commande électromécanique est sans entretien et garantit un fonctionnement fiable.

Conclusion : solution performante pour une propreté hygiénique

Ce lave-vaisselle à passage séduit par sa puissance de nettoyage efficace et sa fabrication de haute qualité. Il est parfaitement adapté à une utilisation dans la gastronomie, où des exigences élevées en matière d’hygiène et des cycles de lavage rapides sont nécessaires. Grâce à la combinaison d’un acier inoxydable robuste, de systèmes innovants de bras de lavage et d’un dosage automatique des produits de nettoyage, il constitue un investissement fiable pour toute cuisine professionnelle.

• ⚠️ Les informations sur la tension réseau se trouvent dans le manuel d'utilisation.
• ⚠️ L'appareil peut être raccordé à une arrivée d'eau chaude ou froide.
• ⚠️ Les programmes de lavage fonctionnent de manière optimale avec une arrivée d'eau chaude.

1. Veuillez vérifier la tension réseau avant l'installation.
2. Raccordez l'appareil à une arrivée d'eau chaude pour obtenir les meilleurs résultats de lavage.
3. Sinon, l'arrivée d'eau froide peut être utilisée.
4. Vous trouverez d'autres instructions dans les sections « Téléchargement » et « Vidéo ».

• Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – les détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si un adoucisseur est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Convient uniquement pour des nettoyants sans chlore.