Lave-vaisselle à capot – Écran tactile – 9,66 kW – avec table d’entrée à gauche et table de sortie à droite incluses – avec pompe de détergent, de rinçage et de vidange

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Lave-vaisselle à capot – Écran tactile – 9,66 kW – avec table d’entrée à gauche et table de sortie à droite incluses – avec pompe de détergent, de rinçage et de vidange
Avantages du produit
- Commande tactile intuitive : Permet un contrôle simple et confortable avec affichage du temps restant et de nombreuses options de réglage.
- Pompe à lessive avec fonction de dénivelé : Assure une évacuation fiable des eaux usées même avec une connexion d’évacuation en hauteur.
- Distribution automatique de détergent et de liquide de rinçage : Garantit un dosage optimal et fait gagner du temps lors de l’utilisation.
Description
Présentation du produit
Le lave-vaisselle à passage avec commande tactile offre une solution performante pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 9,66 kW, il est idéal pour un processus de lavage rapide et efficace. L’appareil est livré avec une table d’entrée à gauche et une table de sortie à droite, ce qui facilite son intégration dans le flux de travail et simplifie la manipulation.
Détails du produit
Ce lave-vaisselle est équipé de trois pompes pour la lessive, le détergent et le liquide de rinçage, garantissant un nettoyage approfondi. Les deux bras de lavage assurent une distribution efficace de l’eau et garantissent d’excellents résultats de lavage. De plus, les bras de lavage sont fabriqués en polypropylène, sont rotatifs et non obstruants, ce qui facilite l’entretien. La structure est en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, assurant durabilité et hygiène. Pour le contrôle de la température, des thermostats sont intégrés afin de garantir une température de lavage constante. La machine propose quatre programmes adaptés à différentes exigences de lavage et est équipée de pieds réglables en hauteur pour s’adapter de manière flexible à diverses surfaces de travail.
Conclusion et domaines d’application
Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation en restauration, grandes cuisines et services traiteur, où un lavage rapide et fiable est requis. Grâce à sa haute performance de lavage et à sa commande tactile conviviale, il convient parfaitement à un usage professionnel quotidien. L’association d’un acier inoxydable robuste et de technologies innovantes en fait un partenaire durable et efficace dans toute grande cuisine.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Une connexion à l'eau chaude est recommandée.
Nettoyage et Entretien
- Pour un fonctionnement impeccable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – des détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
- Si un adoucisseur est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de passage d’eau.
- Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
- Veuillez noter que cet appareil est uniquement compatible avec des produits nettoyants sans chlore.
Données techniques
Dimensions total
| Largeur | 2.800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 785 mm |
| Hauteur | 1.480 mm |
Dimensions du lave-vaisselle à capot
| Largeur | 700 mm |
|---|---|
| Profondeur | 785 mm |
| Hauteur | 1.480 mm |
| Hauteur avec couvercle ouvert | 1.960 mm |
Dimensions de la table d'arrivée
| Largeur | 1.200 mm |
|---|---|
| Profondeur | 750 mm |
| Hauteur | 850 mm |
| Dimensions du bassin B x T x H | 500 mm x 500 mm x 300 mm |
Dimensions de la table de sortie
| Largeur | 900 mm |
|---|---|
| Profondeur | 750 mm |
| Hauteur | 850 mm |
Détails
| Fonctionnement | Écran tactile |
|---|---|
| Température de lavage | 55 °C–60 °C |
| Température de rinçage | 80 °C - 85 °C |
| Pression d'eau | min. bar - max. bar |
| Dureté maximale de l'eau | 10 |
| Entrée d'eau | R 3/4" |
| Écoulement de l'eau | Ø 42 mm |
| Max. Hauteur de la vaisselle | 445 mm |
| Niveau sonore | 75 dB |
Processus de rinçage
| Programme de lavage 1 | Durée de lavage 55 pour un maximum de 65 paniers/heure |
|---|---|
| Programme de lavage 2 | Durée de lavage 105 pour un maximum de 34 paniers/heure |
| Programme de lavage 3 | Durée de lavage 135 pour un maximum de 26 paniers/heure |
| Programme de lavage 4 | Durée de lavage 155 à un maximum de 23 paniers/h |
| Programme de lavage 5 | durée 192 secondes, 18 paniers / h |
Valeurs de raccordement
| Connexion | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 9,66 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 111 kg |
| Poids net | 99 kg |
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