• Fabriqué en Italie : Garantit une haute qualité et une fabrication fiable, ce qui favorise la longévité de la machine.
• Démarrage automatique du cycle de lavage : Le cycle de lavage commence immédiatement après la fermeture du couvercle, augmentant ainsi le confort d’utilisation et économisant du temps.
• Rails réglables : Permettent une entrée et une sortie flexibles des paniers de tous les côtés, facilitant ainsi la manipulation.
• Isolation à double paroi : Réduit considérablement le niveau sonore et la dissipation de chaleur, offrant un environnement de travail plus agréable.
• Système de rinçage spécial et chaudière isolée : Maintiennent la température et la pression de l’eau de rinçage constantes, garantissant une qualité de nettoyage toujours élevée.
• Système de détartrage intégré : Élimine le besoin d’un détartrant externe, réduisant ainsi les coûts et la maintenance.
• Système de veille intégré : Permet d’économiser de l’énergie au ralenti et contribue à la réduction des coûts d’exploitation.
• Régulation électronique de la température : Assure un contrôle précis des températures de lavage, améliorant ainsi l’efficacité et la sécurité.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à double panier à passage double paroi est un appareil sur pied performant, spécialement conçu pour une utilisation professionnelle en restauration et dans les grandes cuisines. Avec une puissance de 22,2 kW, il offre un nettoyage efficace et rapide de la vaisselle et des casseroles. L’affichage numérique garantit une utilisation intuitive et conviviale, ce qui facilite considérablement le flux de travail.

Détails du produit

La machine est équipée de deux bras de lavage et deux bras de rinçage qui tournent et ne se bouchent pas, assurant un nettoyage en profondeur. Un système de double filtre dans la cuve de lavage garantit une hygiène élevée et prolonge la durée de vie de l’appareil. La pompe électrique pour détergent, liquide de rinçage et lessive avec des tuyaux codés par couleur permet un dosage précis des produits de nettoyage. Le corps est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, particulièrement robuste et durable. De plus, la pompe doseuse électrique de liquide de rinçage assure des résultats de rinçage optimaux. L’ouverture de la porte est équipée d’un système de sécurité qui améliore le confort d’utilisation et la sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation dans les grandes cuisines, les restaurants et les entreprises de restauration qui accordent de l’importance à un nettoyage rapide, hygiénique et fiable. Il est particulièrement adapté au nettoyage de grandes quantités de vaisselle et de casseroles. Grâce à sa construction robuste et sa technologie intelligente, l’appareil offre une grande fiabilité opérationnelle et une longue durée de vie. Avec sa performance de nettoyage efficace et sa simplicité d’utilisation, il constitue la solution parfaite pour les processus de lavage professionnels.

• ⚠️ Des informations sur la tension secteur sont disponibles dans le manuel d’utilisation.
• ⚠️ Cet appareil nécessite une connexion à l’eau froide.
• ⚠️ Un guide détaillé est disponible sous l’onglet « Téléchargement » ainsi que « Vidéo ».

• Pour un fonctionnement irréprochable, il est recommandé de détartrer régulièrement l’appareil – les détartrants appropriés sont disponibles en accessoires.
• Si un adoucisseur est installé en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d’eau écoulée.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l’eau.
• Convient uniquement pour des nettoyants sans chlore.