• Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et une fiabilité éprouvée.
• Démarrage automatique du cycle de lavage : Gagne du temps et augmente l’efficacité grâce au démarrage automatique après la fermeture du capot.
• Rails de guidage réglables : Permettent une entrée et une sortie flexibles des paniers de tous les côtés pour une adaptabilité accrue.
• Placement flexible des tables : Les tables d’entrée et de sortie peuvent également être positionnées en angle, facilitant ainsi l’intégration dans différents espaces de travail.
• Système de lavage spécial et chaudière isolée : Assurent une température constante et une pression d’eau de lavage stable, optimisant ainsi la performance de nettoyage.
• Système de veille intégré : Réduit la consommation d’énergie et favorise un fonctionnement durable.
• Contrôle électronique de la température : Garantit une régulation précise de la température de lavage pour des résultats optimaux.

Présentation du produit

Le lave-vaisselle à passage double paroi est un appareil performant avec une puissance de 7,1 kW, spécialement conçu pour une utilisation professionnelle en restauration et grandes cuisines. Il se distingue par une commande numérique offrant une utilisation simple et intuitive. L’appareil est équipé d’une table d’entrée à droite et d’une table de sortie à gauche, ce qui améliore considérablement le flux de travail et augmente l’efficacité dans la ligne de lavage.

Détails du produit

Ce lave-vaisselle dispose de deux bras de lavage et de deux bras de rinçage, assurant un nettoyage rapide et approfondi de la vaisselle et des casseroles. Le système double filtre dans la chambre de lavage garantit une hygiène élevée et évite les obstructions. La pompe électrique de rinçage et de détergent assure un dosage précis des produits de nettoyage, optimisant leur consommation et garantissant des résultats de lavage excellents. La carrosserie ainsi que les tables sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et facilité d’entretien. De plus, la machine est équipée d’un système de sécurité à l’ouverture de la porte, augmentant le confort d’utilisation et la sécurité.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle à passage est idéal pour une utilisation dans les grandes cuisines, les cantines et les restaurants nécessitant un nettoyage efficace et hygiénique de grandes quantités de vaisselle et d’ustensiles de cuisine. Grâce à sa construction robuste et sa technique réfléchie, il est particulièrement peu exigeant en maintenance et fiable. Avec sa combinaison de haute performance, de facilité d’utilisation et de design soigné, il constitue la solution parfaite pour les processus de lavage professionnels dans des environnements exigeants.

• ⚠️ Les informations sur la tension réseau se trouvent dans le manuel d’utilisation.
• ⚠️ L’appareil peut être utilisé avec une alimentation en eau chaude ou froide.
• ⚠️ Les valeurs des programmes de lavage ne sont garanties qu’avec une alimentation en eau chaude.
• ⚠️ Un mode d’emploi détaillé est disponible sous « Téléchargement » et « Vidéo ».

• Pour un lavage sans accroc, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !
• Si vous avez installé un détartrant en amont, veuillez noter que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de passage d'eau.
• Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau.
• Convient uniquement aux détergents sans chlore.