Présentation du produit

Le lave-vaisselle à double paroi pour casseroles est un appareil sur pied performant, spécialement conçu pour la gastronomie professionnelle. Avec une puissance raccordée de 16,7 kW, il offre un nettoyage efficace et rapide des casseroles et de la vaisselle. L’appareil est idéal pour les casseroles d’un diamètre allant jusqu’à 600 mm ainsi que pour les bacs GN 2/1, ce qui permet une utilisation polyvalente dans les grandes cuisines.

Détails du produit et fonctionnalités

Le lave-vaisselle est équipé de deux bras de lavage ainsi que de bras de lavage et de rinçage rotatifs en acier inoxydable de haute qualité, conçus pour ne pas se boucher, assurant un nettoyage en profondeur. La température de lavage et de rinçage contrôlée par thermostat garantit une régulation optimale de la température pour un lavage efficace. À noter particulièrement, la pompe intégrée pour détergent et lessive qui assure un dosage et une distribution efficaces des produits de nettoyage. Le boîtier entièrement étanche offre une protection IPX5 contre l’eau, ce qui permet à l’appareil de fonctionner de manière fiable même dans des conditions humides. De plus, tous les composants internes sont facilement amovibles, facilitant grandement le nettoyage et l’entretien.

Conclusion et domaines d’application

Ce lave-vaisselle pour casseroles est parfaitement adapté à une utilisation dans les grandes cuisines, les cantines et les services traiteur qui exigent un nettoyage rapide et hygiénique. Grâce à la combinaison d’un châssis robuste en acier inoxydable et d’une technologie de pointe, il offre une solution durable et fiable pour les besoins quotidiens de lavage. Les trois programmes permettent une adaptation flexible aux différents niveaux de salissure et exigences. Dans l’ensemble, la machine séduit par son efficacité, sa facilité d’utilisation et son entretien aisé, ce qui en fait le choix idéal pour les processus de lavage professionnels.