Hotte caisson à induction – 3000 mm – sans moteur – avec filtre
profondeur de construction : 1200 mm
SKU IWHK3012
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
PRC 5 049,99 €
Livraison gratuite**
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 3 065,43 €
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Accessoires (3)
Pièces détachées (1)
Avantages du produit
- Système à deux niveaux : Il aspire l’air chaud de la cuisine et réintroduit simultanément de l’air extérieur directement au niveau du corps de la hotte, ce qui améliore la qualité de l’air.
- Efficacité accrue : Le taux de capture est nettement plus élevé, ce qui réduit la fuite de vapeurs sur les côtés de la hotte dans la cuisine.
- Meilleure propreté : La capture ciblée des vapeurs réduit le dépôt de graisse sur les surfaces en dehors de la zone d’extraction.
- Moins de courants d’air : L’air est expulsé directement au niveau de la hotte, ce qui minimise les flux d’air désagréables dans la pièce.
Description
Présentation du produit
La hotte à induction en caisson d’une longueur de 3000 mm est spécialement conçue pour une utilisation en gastronomie. Elle séduit par sa construction compacte et robuste, qui permet une utilisation durable même dans des conditions exigeantes. La hotte est livrée sans moteur, mais est équipée d’un filtre efficace garantissant une purification optimale de l’air.Détails du produit
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la hotte assure une finition et une hygiène de premier ordre. La structure monobloc garantit stabilité et facilité de nettoyage. Grâce à la construction par points de soudure, la hotte est particulièrement résistante. Pour une visibilité et un environnement de travail optimaux, un éclairage LED intégré, économe en énergie et durable, est prévu.Conclusion et domaines d’application
Cette hotte à induction en caisson est idéale pour les cuisines professionnelles où la qualité et la fonctionnalité sont prioritaires. Elle convient parfaitement pour l’aspiration et la filtration des vapeurs de cuisson en restauration. Grâce à sa construction robuste et ses matériaux de haute qualité, elle constitue une solution fiable pour une utilisation quotidienne dans les restaurants, les cantines ou les grandes cuisines. Avec cette hotte, vous investissez dans un équipement durable et performant pour votre cuisine.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée.
- ⚠️ Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
Nettoyage & Entretien
- Les filtres coupe-flammes modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et la formation de résine.
- Soulever délicatement le filtre de son support (Attention : gouttes de graisse !).
- En cas de salissures importantes, rincer la graisse épaisse à l'eau chaude.
- Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés, afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 3.000 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.200 mm |
| Hauteur | 450 mm |
Dimensions filtre
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 500 mm |
Détails
| Type d'appareil | hotte aspirante |
|---|---|
| Capacité d'évacuation d'air | 3.600 m³/h |
| Débit d'air pulsé | 2.500 m³/h |
| Nombre de filtres | 6 |
Valeurs de raccordement
| Tension | 230V |
|---|---|
| Phases | 1N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 134,40 kg |
| Poids net | 112 kg |
Instructions de sécurité et d'élimination
Instructions de sécurité et d'élimination
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