Hotte de plafond à induction - 3200 mm - sans moteur - avec filtre

profondeur de construction : 1800 mm
SKU IDHK3218
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Avantages du produit

  • Système à deux niveaux : Assure l’aspiration simultanée des fumées chaudes de cuisine et un apport ciblé d’air frais au niveau de la hotte. Cela garantit un échange d’air équilibré.
  • Efficacité accrue : Le taux de captage est nettement amélioré, ce qui réduit les vapeurs qui s’échappent latéralement de la hotte. Cela contribue à un environnement de cuisine plus propre.
  • Meilleure propreté : Les vapeurs sont captées de manière plus ciblée, ce qui diminue les dépôts de graisse sur les surfaces hors de la zone d’extraction. Cela facilite le nettoyage.
  • Moins de courants d’air : L’air est soufflé directement au niveau de la hotte, ce qui réduit les flux d’air désagréables dans la pièce. Cela assure un climat intérieur plus agréable.

Description

Présentation du produit

La hotte de plafond à induction d’une longueur de 3200 mm est idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une extraction d’air efficace et hygiénique. Elle est conçue sans moteur, ce qui permet une intégration flexible dans les systèmes de ventilation existants. Le système de filtration intégré assure une séparation fiable des graisses, contribuant ainsi à la propreté et à la sécurité en cuisine.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, la hotte séduit par sa construction robuste et durable. La construction par points de soudure garantit stabilité et précision dans la fabrication. Une gouttière hermétique et sans gouttes recueille les graisses en toute sécurité et est équipée de robinets de vidange pratiques permettant un nettoyage facile. Le fini satiné Scotch-Brite offre une esthétique soignée et facilite l’entretien. Pour des conditions de travail optimales, la hotte est équipée d’un éclairage LED.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond à induction convient parfaitement aux grandes cuisines, cantines ou établissements de restauration qui accordent une grande importance à une gestion de l’air hygiénique et efficace. Grâce à son absence de moteur flexible, elle peut être adaptée individuellement à différents systèmes de ventilation. L’association d’une fabrication de haute qualité et d’une gestion réfléchie des graisses en fait une solution fiable pour les environnements culinaires professionnels. Idéale pour tous ceux qui recherchent une extraction durable et facile à entretenir.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
  • ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
  • Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
  • En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
  • Laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 3.200 mm
Profondeur  1.800 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Profondeur 400 mm

Détails

Capacité d'évacuation d'air 5.400 m³/h
Débit d'air pulsé 3.800 m³/h
Nombre de filtres 12

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 219,60 kg
Poids net 183 kg

Instructions de sécurité et d'élimination

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