• Fabriqué en Italie : Représente une fabrication italienne de haute qualité et garantit une qualité de produit de premier ordre.
• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une construction robuste et durable, résistante à la corrosion.
• Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une filtration efficace et un nettoyage facile, ce qui facilite l'entretien.

Hotte de plafond robuste pour cuisines professionnelles

La hotte de plafond d’une longueur de 2000 mm est idéale pour une utilisation dans les cuisines commerciales où une solution efficace d’extraction des vapeurs est nécessaire. Grâce au moteur intégré et au régulateur externe, la puissance peut être ajustée individuellement, assurant ainsi une qualité d’air optimale. La hotte est équipée d’un filtre et d’une lampe, permettant à la fois la purification de l’air et un bon éclairage de la zone de travail.

Matériaux de haute qualité et conception soignée

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte séduit par sa surface durable et facile à entretenir. La construction soudée garantit stabilité et une gouttière hermétique sans gouttes recueille les graisses de manière sûre et hygiénique grâce à des robinets de vidange. Les filtres labyrinthes en acier inoxydable 18/10 assurent une séparation efficace des graisses, tandis que la surface satinée avec finition Scotch-Brite offre un design attrayant.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée à une utilisation dans les grandes cuisines, les établissements de restauration et autres environnements professionnels qui exigent une ventilation performante et hygiénique. La construction compacte et robuste permet une installation rapide et une utilisation simple via le panneau de commande externe. Cette hotte crée un environnement de travail propre, sûr et bien éclairé.

• ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
• ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.

• Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
• Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
• En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
• Laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.