Présentation du produit

La hotte de plafond avec moteur d’une largeur de 1400 mm est idéale pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration qui nécessitent une solution d’extraction de vapeur efficace et hygiénique. Elle se distingue par sa construction compacte et robuste, garantissant une longue durée de vie. Grâce au régulateur monté en externe, la vitesse et l’éclairage peuvent être facilement contrôlés, ce qui améliore considérablement le confort d’utilisation.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, la hotte séduit par une construction soudée et une gouttière hermétique et sans goutte pour la collecte de graisse, équipée de robinets de vidange pratiques. La surface est satine Scotch-Brite, facilitant le nettoyage et offrant un design attrayant. Les filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 assurent une filtration efficace et un entretien aisé. L’éclairage intégré garantit des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette hotte de plafond est la solution parfaite pour une utilisation dans des environnements de cuisine exigeants, où l’hygiène, la performance et la facilité d’utilisation sont primordiales. Grâce à son montage en quelques minutes, elle est rapidement opérationnelle. Elle convient particulièrement aux restaurants, aux grandes cuisines et aux services traiteur qui accordent de l’importance à une hotte d’extraction fiable et durable. Avec cette hotte, vous bénéficiez d’une purification de l’air efficace et d’une utilisation confortable – un investissement rentable dans toute cuisine professionnelle.

Nettoyage & Entretien

• Les filtres coupe-flammes modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et la formation de résine.
• Soulever délicatement le filtre de son support (Attention : gouttes de graisse !).
• En cas de salissures importantes, rincer la graisse épaisse à l'eau chaude.
• Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés, afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.