Hotte de plafond à induction - 2000 mm - sans moteur - avec filtre

profondeur de construction : 2200 mm
SKU IDHK2022
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Avantages du produit

  • Système à deux niveaux : Il aspire l’air chaud de la cuisine tout en réintroduisant simultanément de l’air extérieur directement au niveau du corps de la hotte. Cela assure une meilleure circulation de l’air et un climat ambiant agréable.
  • Efficacité accrue : Le taux de capture est nettement supérieur, ce qui réduit la fuite de vapeur sur les côtés de la hotte dans la cuisine. Cela améliore la qualité de l’air dans la zone de cuisine.
  • Meilleure propreté : Les vapeurs sont captées de manière plus ciblée, ce qui limite la formation de dépôts de graisse sur les surfaces en dehors de la zone d’extraction. Cela facilite le nettoyage et maintient l’hygiène.
  • Moins de courants d’air : L’air est expulsé directement au niveau de la hotte, ce qui réduit les flux d’air désagréables dans le reste de la pièce. Cela augmente le confort dans la cuisine.

Description

Présentation du produit

La hotte de plafond à induction d'une largeur de 2000 mm est une hotte de cuisine de haute qualité, spécialement conçue pour une utilisation professionnelle. Sans moteur intégré, elle offre des possibilités d'installation flexibles dans les grandes cuisines et les établissements de restauration. Équipée de filtres, elle assure une purification efficace de l'air et contribue à un environnement de travail hygiénique.

Détails du produit

Le boîtier est en acier inoxydable robuste AISI 304, reconnu pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage. La structure monobloc est soudée par points, garantissant une construction stable et durable. Une gouttière hermétique sans gouttes avec robinets de vidange recueille la graisse en toute sécurité et facilite grandement le nettoyage. La surface est satiniée Scotch-Brite, offrant une esthétique attrayante et une surface résistante. Pour des conditions d’éclairage optimales en cuisine, la hotte est équipée d’un éclairage LED.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond convient parfaitement à une utilisation dans des cuisines professionnelles où une solution de ventilation performante et hygiénique sans moteur intégré est souhaitée. Particulièrement dans les grandes cuisines, les cantines ou les établissements de restauration, elle offre une grande valeur ajoutée grâce à sa séparation efficace des graisses et sa construction robuste. La combinaison de fonctionnalité et de fabrication de haute qualité en fait une solution fiable pour les environnements culinaires exigeants.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou être réduit uniquement selon une planification professionnelle.
  • ⚠️ Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

Nettoyage & Entretien

  • Les filtres coupe-flammes modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et la formation de résine.
  • Soulever délicatement le filtre de son support (Attention : gouttes de graisse !).
  • En cas de salissures importantes, rincer la graisse épaisse à l'eau chaude.
  • Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés, afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 2.000 mm
Profondeur  2.200 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Profondeur 400 mm

Détails

Capacité d'évacuation d'air 3.600 m³/h
Débit d'air pulsé 2.550 m³/h
Nombre de filtres 8

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 156,60 kg
Poids net 130,50 kg

Instructions de sécurité et d'élimination

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