Présentation du produit

La hotte de plafond d’une largeur de 1600 mm est une solution de haute qualité pour les environnements de cuisine professionnelle. Elle séduit par sa construction robuste et compacte, garantissant une utilisation durable. Grâce à son éclairage intégré, elle assure des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson et du travail sous la hotte. La hotte est idéale pour filtrer efficacement les vapeurs, graisses et odeurs de l’air, créant ainsi un climat ambiant agréable.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte présente une construction soudée garantissant une stabilité et une hygiène maximales. La gouttière hermétique sans goutte avec robinets de vidange recueille les graisses de manière fiable et facilite grandement le nettoyage. Le filtre labyrinthique sans graisse en acier inoxydable 18/10 assure une filtration efficace de l’air et se distingue par sa grande longévité. La surface est satine Scotch-Brite, ce qui est non seulement esthétiquement agréable, mais facilite également l’entretien. Le montage s’effectue en un temps record grâce à la structure monobloc ingénieuse.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée à une utilisation dans les cuisines commerciales, les grandes cuisines et les établissements de restauration soucieux d’hygiène, d’efficacité et de durabilité. Elle offre une solution fiable pour le nettoyage de l’air tout en étant facile à entretenir. Avec sa fabrication de haute qualité et ses détails bien pensés, elle soutient le bon fonctionnement de la cuisine et garantit un environnement de travail propre. Idéale pour éliminer efficacement les vapeurs de cuisson et les particules de graisse, elle contribue à créer une atmosphère agréable.

Nettoyage & Entretien

• Les filtres coupe-flammes modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
• Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et la formation de résine.
• Soulever délicatement le filtre de son support (Attention : gouttes de graisse !).
• En cas de salissures importantes, rincer la graisse épaisse à l'eau chaude.
• Nettoyer dans le lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
• Les filtres doivent être complètement secs avant d’être réinstallés, afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.