Hotte centrale - 4000mm - filtres à labyrinthe inox et éclairage

Profondeur: 2200 mm
SKU DLS4022
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Pièces détachées (3)

Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une fiabilité issue de la fabrication italienne.
  • Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une construction robuste et durable, résistante à la corrosion.
  • Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Garantit une filtration efficace et un nettoyage facile pour un fonctionnement hygiénique.

Description

Présentation du produit

La hotte de plafond d’une longueur de 4000 mm est une solution de haute qualité pour les cuisines professionnelles et les applications industrielles. Elle séduit par sa construction robuste et sa conception compacte, qui combinent une aspiration efficace et un éclairage dans un seul appareil. Elle est idéale pour une utilisation dans les grandes cuisines, les cantines ou les secteurs de la restauration collective, où les exigences en matière d’hygiène et de fonctionnalité sont élevées.

Détails du produit

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la hotte offre une surface durable et résistante à la corrosion. La construction soudée assure la stabilité et une gouttière hermétique sans goutte, équipée de robinets de vidange facilitant la collecte et l’évacuation des graisses. Le filtre labyrinthique sans graisse en acier inoxydable 18/10 garantit une filtration efficace sans encrassement. La surface est satinée Scotch-Brite, ce qui assure non seulement une esthétique soignée, mais facilite également le nettoyage. L’éclairage intégré permet une illumination optimale de la zone de travail. Le montage s’effectue en quelques minutes grâce à une structure monobloc ingénieuse.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette hotte de plafond est le choix parfait pour ceux qui accordent de l’importance à une fabrication de haute qualité et à une maintenance aisée. Elle offre une solution fiable pour la séparation des graisses et la purification de l’air dans des environnements de cuisine exigeants. Elle est particulièrement adaptée à un usage commercial dans les grandes cuisines, les restaurants et les établissements alimentaires, où l’hygiène et la fonctionnalité sont primordiales. Cette hotte garantit un environnement de travail propre, sûr et bien éclairé.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Les diamètres des conduits doivent toujours rester identiques ou ne doivent être réduits que de manière professionnelle et planifiée.
  • ⚠️ Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres anti-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses.
  • Soulever délicatement les filtres de leur support (attention : gouttes de graisse !).
  • En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l'eau chaude.
  • Les laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 4.000 mm
Profondeur  2.200 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Hauteur 400 mm

Détails

Volume aspiré 6.300 m³/h
Nombre de filtres 14

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 220 kg
Poids net 140 kg

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