Hotte aspirante hybride - 2000 mm - efficacité de purification de l’air de 90 % - avec Smart Touch - LED
Nettoyage en 5 étapes
SKU HDHK2011#SET

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Avantages du produit
- Nettoyage de la fumée intégré grâce à un système de filtration hybride : Élimine efficacement les graisses et les odeurs, assurant une évacuation des fumées sans résidus et sans fumée d’huile.
- Élimination maximale des graisses et de la fumée jusqu’à 98 % : Améliore la qualité de l’air et réduit considérablement la saleté dans la cuisine.
- Système d’auto-nettoyage à la vapeur : Automatise le nettoyage des filtres et minimise les besoins de maintenance.
Description
Présentation du produit
Cette hotte aspirante hybride se distingue par son design industriel de haute qualité et est spécialement conçue pour une utilisation dans des cuisines professionnelles à forte émission. Avec une largeur de 2000 mm, elle offre une couverture étendue qui élimine efficacement les vapeurs et les odeurs de l’air. La combinaison des modes extraction et recyclage assure une utilisation flexible ainsi qu’une efficacité de purification de l’air de 90 %, garantissant un environnement de cuisine propre.Détails du produit
Le kit complet comprend un moteur puissant, une unité de commande ainsi qu’un module UV anti-odeurs qui neutralise de manière fiable les mauvaises odeurs. La commande s’effectue soit sans contact via un contrôle gestuel pour une hygiène maximale, soit manuellement via un panneau de commande Soft-Touch. Pour un éclairage optimal, des projecteurs LED protégés contre l’humidité et la graisse sont intégrés. Les cellules filtrantes électrostatiques en nid d’abeille filtrent les particules fines de l’air. De plus, la suppression des arcs électriques en 0,0001 seconde garantit une sécurité maximale lors du fonctionnement. Un affichage d’état optionnel et une commande via PC ou smartphone offrent un confort supplémentaire. Le boîtier en acier inoxydable SS 201 résistant à la corrosion assure durabilité et facilité de nettoyage.Conclusion et domaines d’application
Cette hotte aspirante est idéale pour les cuisines professionnelles où les exigences en matière de purification de l’air et d’hygiène sont élevées. Elle convainc par sa technologie de filtration efficace, ses multiples options de commande et son design robuste et sécurisé. Elle est particulièrement adaptée aux établissements de restauration, aux grandes cuisines et autres applications commerciales nécessitant une aspiration d’air fiable et hygiénique. Cette solution crée un environnement de travail propre et agréable, répondant aux exigences élevées des cuisines modernes.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou être réduit uniquement selon une planification professionnelle.
- ⚠️ Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
- Un entretien régulier des cellules filtrantes conformément à l’indicateur de saturation est nécessaire.
- La fonction d’auto-nettoyage prolonge considérablement les cycles de nettoyage manuel.
- Les lampes UV ne doivent être utilisées que lorsque le boîtier est complètement fermé.
- La vidange régulière du bac de récupération d’huile est impérative.
- Les cellules filtrantes ne doivent être réinstallées qu’à l’état sec après un nettoyage manuel.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 2.000 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.100 mm |
| Hauteur | 990 mm |
Détails
| Type de filtre | Hybrid (ESP + UV-C) mit 5-stufige Reinigung |
|---|---|
| Volume aspiré | 4.000 m³/h |
| Taux de séparation des matières grasses | 98 % |
| Niveau de réduction des odeurs | 80 % |
| Durée de vie de la lampe UV | jusqu’à 10.000 h |
| Niveau sonore en fonctionnement | env. 65 dB |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 1,40 kW |
|---|---|
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Partiellement monté |
| Poids brut | 240 kg |
| Poids net | 160 kg |
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