Hotte à adosser professionnelle complète - 1000mm - avec régulateur, filtre & lampe
Profondeur : 900 mm
SKU KLR109M
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 679,48 €
Hotte à adosser professionnelle complète - 1000mm - avec régulateur, filtre & lampe
SKU KLR109M
Profondeur : 900 mm
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Accessoires (2)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Garantit une fabrication de haute qualité et des matériaux durables.
- Haute capacité d'extraction d'air : Assure une élimination rapide et efficace des vapeurs et des odeurs dans les cuisines professionnelles.
- Filtre labyrinthique en acier inoxydable : Offre une protection efficace contre les flammes et empêche les dépôts de graisse dans le conduit d'extraction.
- Gouttière de récupération des graisses hermétiquement étanche avec robinet de vidange : Permet un nettoyage hygiénique et rapide de la hotte.
Description
Présentation du produit
La hotte à caisson avec moteur est spécialement conçue pour une utilisation dans la gastronomie et offre une construction compacte et robuste. Avec une largeur de 1000 mm, elle s’intègre parfaitement dans différents environnements de cuisine. L’appareil est idéal pour extraire efficacement les vapeurs de cuisson et améliorer la qualité de l’air dans les cuisines professionnelles.Détails du produit
La hotte est dotée d’une structure monobloc soudée par points, garantissant une grande rigidité à la torsion et assurant ainsi une stabilité durable. La zone de collecte et d’aspiration séparée permet une séparation efficace des graisses, facilitée par le robinet de vidange des graisses intégré, qui simplifie le nettoyage. De plus, un éclairage intégré assure des conditions de visibilité optimales lors du travail. Fabriquée en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité, la hotte séduit par sa longévité et sa facilité d’entretien.Conclusion et domaines d’application
Cette hotte à caisson est la solution parfaite pour les établissements gastronomiques qui accordent de l’importance à une aspiration fiable et facile à entretenir. Elle convient idéalement pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines ou les entreprises de catering. Grâce à sa construction robuste et à son équipement pratique, elle facilite le quotidien en cuisine et garantit un environnement de travail propre et sûr. Avec cette hotte, vous investissez dans la qualité et l’efficacité pour les cuisines professionnelles.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
- ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.
Nettoyage et Entretien
- Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable sont conçus pour pouvoir être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
- Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des graisses.
- Soulever délicatement le filtre de son support (attention : gouttes de graisse !).
- En cas de forte salissure, rincer les graisses grossières à l’eau chaude.
- Laver au lave-vaisselle à haute température (au moins 60–70 °C) avec un détergent dégraissant.
- Les filtres doivent être complètement secs avant d’être remis en place afin d’éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 1.000 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 450 mm |
Dimensions filtre
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Hauteur | 500 mm |
Détails
| Couleur | Acier inoxydable |
|---|---|
| Éclairage | LED |
| Volume de transport | 1.130 m³/h/h |
| Niveaux de vitesse du moteur | 3 |
| Nombre de filtres | 2 |
| Type de filtre | Type B |
Valeurs de raccordement
| Puissance du moteur | 147 Watt |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 40,50 kg |
| Poids net | 33 kg |
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