Grill électrique professionnel direct à eau - 8,75kW - de table - P700mm - 2 brûleurs - grilles réglables en hauteur
SKU EGE80Appareil de table - 730 Profondeur
** L'image peut légèrement différer de l'original.
1.259,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 499,39 €
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Grill électrique professionnel direct à eau - 8,75kW - de table - P700mm - 2 brûleurs - grilles réglables en hauteur
SKU EGE80Appareil de table - 730 Profondeur
1 259,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 499,39 €
Accessoires (3)
Pièces détachées (3)
Avantages du produit
- Jutosité maximale : L’eau qui s’évapore protège les aliments grillés du dessèchement et garantit un résultat particulièrement tendre.
- Pas de flambée de graisse : La graisse qui tombe tombe dans l’eau et ne brûle pas, évitant ainsi les odeurs désagréables.
- Peu de fumée et d’odeurs : Idéal pour les cuisines ouvertes, car aucune fumée grasse ne se forme et l’air reste propre.
Description
- Grille amovible
- 2 zones de chauffe réglables séparément
- Voyant(s) de contrôle de fonctionnement
- Tiroir récupérateur de graisse
Grill électrique à eau directe performant avec haute puissance
Le grill électrique à eau directe dispose d’une puissance de 8,75 kW, garantissant une répartition rapide et homogène de la chaleur. Sa grille amovible permet une utilisation flexible et facilite le nettoyage. Les deux zones de chauffe sont réglables séparément, permettant d’atteindre différentes températures simultanément. Construit en acier inoxydable AISI-304 robuste, le grill assure durabilité et entretien aisé. De plus, les voyants de contrôle de fonctionnement garantissent une utilisation en toute sécurité.Utilisation polyvalente et maniement confortable
Le tiroir récupérateur de graisse intégré facilite le nettoyage et assure une cuisson hygiénique. Grâce aux pieds en caoutchouc, le grill est stable et sécurisé sur toute surface. Cet appareil est idéal pour un usage professionnel en restauration ou pour les amateurs exigeants qui recherchent un contrôle précis de la température et un entretien simple. Avec ses fonctionnalités bien pensées, le grill électrique à eau directe offre une solution optimale pour une cuisson polyvalente.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
- Ne pas utiliser sans eau ! Si la cuve fonctionne à sec, la graisse brûle sur l'acier inoxydable chaud.
- Laissez l'appareil préchauffer suffisamment afin que les grilles de cuisson atteignent la température nécessaire pour marquer la viande avant de déposer la première pièce.
Nettoyage et Entretien
- Vidanger quotidiennement le mélange eau-graisse après le service (refroidi).
- Écumer la graisse grossière avant la vidange pour éviter les obstructions des tuyaux.
- Brosser les grilles à chaud pour un nettoyage en profondeur.
- Nettoyer la cuve en acier inoxydable avec un dégraissant et une éponge douce afin d’éviter les rayures.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 375 mm |
Dimensions du gril
| Largeur | 789 mm |
|---|---|
| Profondeur | 495 mm |
Détails
| Type d'appareil | plaque de grillade |
|---|---|
| Couleur | Acier inoxydable |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 8,75 kW |
|---|---|
| Tension | 400V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Phases | 3N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 66 kg |
| Poids net | 75 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
Télécharger / Schéma éclaté
Télécharger / Schéma éclaté
Votre partenaire fiable
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
Vos avantages
- Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
- Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
- Vu moins cher ailleurs ? Demandez notre Promesse d'alignement des prix !
- Qualité de confiance soutenue par plus de 20 ans d'expérience en tant que leader du marché
Vous manque-t-il des informations sur les produits ?Veuillez nous écrire directement ici >