Grill à pierre de lave à gaz – 9 kW – grille fixe
SKU GLGB493Appareil de table - 900 profond
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1.739,99 € *
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Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Une qualité supérieure grâce à une production italienne garantissant durabilité et fiabilité.
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande : Des composants précis et robustes assurent un fonctionnement stable et sécurisé.
- Excellente efficacité énergétique : Les pierres de lave conservent la chaleur très longtemps, permettant ainsi d’économiser de l’énergie et de maintenir une surface de grillade constamment chaude.
Description
- Surface de cuisson extra large avec grille fixe
- Brûleurs tubulaires en acier inoxydable
- Allumage piézoélectrique
- Bac récupérateur extractible
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Paolo 900 »
Grill à gaz à pierre de lave puissant pour un plaisir de grillade polyvalent
Le grill à gaz à pierre de lave offre avec sa puissance de 9 kW une source de chaleur intense, idéale pour la cuisson de produits carnés. La surface de cuisson extra large permet de griller plusieurs aliments simultanément. Grâce à la grille fixe et au châssis en acier inoxydable AISI-304 de haute qualité, le grill est particulièrement robuste et durable. L’allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc assure une utilisation sûre et facile.Sécurité de haute qualité et équipement pratique pour un usage professionnel
Équipé d’un thermocouple de sécurité qui coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction de la flamme, le grill garantit une sécurité maximale. Le bac récupérateur extractible pour cendres et graisses facilite grandement le nettoyage. La combinaison avec d’autres produits de la série « Paolo 900 » élargit les possibilités d’utilisation. Les brûleurs tubulaires en acier inoxydable assurent une répartition homogène de la chaleur et une longue durée de vie. Idéal pour un usage professionnel et privé en tant qu’appareil compact de table.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
- ⚠️ Il est recommandé d’utiliser un système d’extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit.
- Préchauffer les pierres de lave pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles atteignent la température maximale de cuisson au gril et émettent un rayonnement infrarouge.
Nettoyage et Entretien
- Après le service, régler le grill sans aliments pendant environ 10 à 15 minutes à la puissance maximale afin que les résidus de graisse et d’aliments sur les grilles et les pierres se transforment en cendres blanches.
- Les pierres doivent être retournées tous les quelques jours.
- Ne nettoyez pas les pierres de lave avec des dégraissants chimiques ou du liquide vaisselle.
- Selon l’intensité d’utilisation de l’établissement, les pierres doivent être remplacées complètement tous les 6 à 12 mois.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 395 mm |
Surface de grillage
| Largeur | 360 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz |
|---|---|
| Puissance | 9 kW |
Consommation moyenne
| kcal/h | 7.738 |
|---|---|
| Btu/h | 30.709 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 0,95 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 1,11 m³/h |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids net | 57 kg |
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