Grill à pierre de lave à gaz – 7 kW – grille inclinable
SKU GLK473CAppareil de table - 700 Profondeur
** L'image peut légèrement différer de l'original.
554,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 660,44 €
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Pièces détachées (8)
Avantages du produit
- Excellente efficacité énergétique : Les pierres de lave retiennent la chaleur très longtemps, ce qui réduit la consommation de gaz. Ainsi, la surface de cuisson reste chaude même avec une flamme réduite ou une extinction temporaire.
Description
- Grande surface de grillade avec grille en fonte facilement amovible
- Grille inclinée avec profil en V
- Bac collecteur extractible
- Allumage piezo
- Compatible avec d'autres produits de la série : « Mario 700 »
Grill à gaz à pierres de lave efficace pour exigences professionnelles
Le grill à gaz à pierres de lave offre une puissance de chauffe performante de 7 kW, garantissant une chaleur rapide et uniforme. La grille inclinée avec profil en V permet un écoulement optimal des graisses, facilitant le nettoyage et assurant une cuisson plus saine. Équipé d’un allumage piezo et d’un thermoélément de sécurité, le grill garantit une utilisation sûre et confortable. Le bac collecteur extractible facilite le nettoyage et l’hygiène.Polyvalence et applications professionnelles
Ce grill est idéal pour les produits carnés et se distingue par sa fabrication de haute qualité en acier inoxydable AISI-304, assurant durabilité et robustesse. La combinaison avec d’autres appareils de la série « Mario 700 » élargit les possibilités d’utilisation. Grâce au robinet de gaz de sécurité réglable en température et à la protection anti-éclaboussures, cet appareil de table est parfaitement adapté à un usage professionnel en restauration et catering.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
- L'utilisation d'un système d'extraction d'air est recommandée afin d'assurer une performance optimale et une utilisation idéale du produit.
- Préchauffez les pierres de lave pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles atteignent la température maximale du gril et émettent un rayonnement infrarouge.
Nettoyage et Entretien
- Après le service, régler le grill sans aliments pendant environ 10 à 15 minutes à la puissance maximale afin que les résidus de graisse et d’aliments sur les grilles et les pierres se transforment en cendres blanches.
- Les pierres doivent être retournées tous les quelques jours.
- Ne nettoyez pas les pierres de lave avec des dégraissants chimiques ou du liquide vaisselle.
- Selon l’intensité d’utilisation de l’établissement, les pierres doivent être remplacées complètement tous les 6 à 12 mois.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 430 mm |
Surface de grillage
| Largeur | 300 mm |
|---|---|
| Profondeur | 515 mm |
Détails
| Volume | 0,23 cm³ |
|---|
Valeurs de raccordement
| Raccordement | au gaz |
|---|---|
| Puissance | 7 kW |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 42,50 kg |
| Poids net | 33 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
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Instructions de sécurité et d'élimination
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