Grill à pierre de lave à gaz – 7 kW – grille inclinable
SKU GLGK400-EAppareil de table - 700 Profondeur
** L'image peut légèrement différer de l'original.
642,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 765,16 €
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Accessoires (7)
Pièces détachées (9)
Avantages du produit
- Excellente efficacité énergétique : Les pierres de lave retiennent la chaleur très longtemps, ce qui réduit la consommation de gaz. Ainsi, la surface de cuisson reste chaude même avec une flamme réduite ou une extinction temporaire.
Description
- Grande surface de grillade avec grille en fonte facile à retirer
- Grille inclinée avec profil en V
- Bac collecteur extractible
- Allumage piezo
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Mario 700 »
Grill à gaz à pierre de lave efficace pour exigences professionnelles
Le grill à gaz à pierre de lave offre avec sa puissance de 7 kW une source de chaleur puissante, idéale pour la cuisson de produits carnés. La grille inclinée avec profil en V assure un écoulement optimal des graisses, soutenu par le bac collecteur extractible. L’allumage piezo permet une mise en service simple et sécurisée. Grâce à la fabrication de haute qualité en acier inoxydable AISI-304, le grill est particulièrement durable et robuste.Polyvalence et sécurité pour une utilisation professionnelle
L’élément thermocouple de sécurité coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme, garantissant une sécurité maximale. La commande à régulation de température et la surface de cuisson extra-large offrent une flexibilité pour différentes exigences de grillade. En tant qu’appareil de table sans socle, le grill se combine facilement avec d’autres produits de la série « Mario 700 » et convient parfaitement à une utilisation professionnelle en restauration et catering.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
- L'utilisation d'un système d'extraction d'air est recommandée afin d'assurer une performance optimale et une utilisation idéale du produit.
- Préchauffez les pierres de lave pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles atteignent la température maximale du gril et émettent un rayonnement infrarouge.
Nettoyage et Entretien
- Après le service, régler le grill sans aliments pendant environ 10 à 15 minutes à la puissance maximale afin que les résidus de graisse et d’aliments sur les grilles et les pierres se transforment en cendres blanches.
- Les pierres doivent être retournées tous les quelques jours.
- Ne nettoyez pas les pierres de lave avec des dégraissants chimiques ou du liquide vaisselle.
- Selon l’intensité d’utilisation de l’établissement, les pierres doivent être remplacées complètement tous les 6 à 12 mois.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 430 mm |
Détails
| Surface de cuisson | 1800 cm² |
|---|---|
| Volume | 0,23 cm³ |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | au gaz |
|---|---|
| Puissance | 7 kW |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 42,50 kg |
| Poids net | 33 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
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