• Travail rapide : Accélère considérablement le processus de travail sans compromettre la qualité.
• Pas de risque de blessure : Réduit au minimum le risque de blessures grâce à une manipulation sécurisée.
• Tranche initiale ainsi que tranche moyenne des produits de boulangerie : Augmente la flexibilité lors de la découpe de différents produits de boulangerie.
• Épaisseur de coupe réglable individuellement : Permet d’ajuster la hauteur de la lame pour des coupes précises.
• Réglage continu pour tranche initiale ou tranche moyenne : Offre un changement facile entre la tranche initiale et la tranche moyenne.
• Coupe nette : La lame dentelée en acier inoxydable assure des coupes rapides et nettes.
• Nettoyage facile : Surfaces accessibles librement et collecte efficace des miettes garantissent un environnement de travail propre.

Découpe efficace pour un usage professionnel

Le coupe-pain TWIN Cut de Graef est la solution idéale pour la restauration et le commerce de détail qui accordent de l’importance à une technique de découpe rapide et précise. Cet appareil a été spécialement conçu pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries, boucheries, restauration collective et traiteurs. Il permet une découpe aisée et uniforme des petits pains, optimisant ainsi considérablement les flux de travail.

Technologie innovante et polyvalence d’utilisation

Grâce au système de découpe innovant, le TWIN Cut garantit une qualité de coupe constante et élevée, mettant parfaitement en valeur vos produits. La prise en main est simple et sécurisée, facilitant le travail quotidien. Cet appareil séduit par sa robustesse et sa durabilité, répondant sans effort aux exigences des cuisines professionnelles. Sa polyvalence fait du coupe-pain un assistant indispensable dans divers secteurs de la transformation alimentaire.

Conclusion et domaines d’application

En résumé, le coupe-pain TWIN Cut de Graef offre une technique de découpe efficace, sûre et précise, spécialement adaptée aux besoins de la restauration et du commerce de détail. Il convient parfaitement aux boulangeries, boucheries, restauration collective et services de traiteur. Avec cet appareil, vous optimisez vos processus de travail et améliorez la qualité de vos produits – un investissement qui porte rapidement ses fruits.

• Pour le nettoyage du couteau, régler la molette de hauteur complètement vers le haut.
• Faire glisser le curseur vers l’arrière pour dégager le couteau.
• Nettoyer délicatement le couteau avec un chiffon humide.
• Rincer l’appareil dans un bain d’eau pour éliminer les résidus.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage ou d’hygiène agressifs.
• L’appareil ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle.
• Après le nettoyage, assurer un séchage complet.