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Friteuse à pression électrique professionnelle - 24L - 13,5kW - Commande électronique - Digital - avec système de filtration d’huile intégré
SKU EHFDY491
Appareil au sol - 960 Profondeur
PRC 6 009,99 €
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Accessoires (6)
Pièces détachées (1)
Description
Exécution
- Friteuse de haute pression
- Panneau de commande digital
- Système de nettoyage automatique de l'huile à l'aide d'un filtre spécial
- avec pompe à huile
- Programmes variés
- Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson
- La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie
- Par cycle de cuisson : 4 à 5 poulets entiers
- Appareil indépendant
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Construction compacte et robuste
- Fermeture de sécurité
- 4 Roulettes avec frein
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
Contenu de la livraison
- Le panier est compris dans la livraison
- L'appareil est livré sans prise/câble
Directives
- Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 460 mm |
|---|---|
| Profondeur | 960 mm |
| Hauteur | 1.230 mm |
Dimensions des paniers à friture
| Largeur | 340 mm |
|---|---|
| Profondeur | 260 mm |
| Hauteur | 240 mm |
Détails
| Pression de fonctionnement (chaudière) | 0,85 bar |
|---|---|
| Température jusqu'à | 200 °C |
| Capacité | 24 l |
| Nombre de cuves | 1 |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 13,50 kW |
|---|---|
| Tension | 380V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 135 kg |
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