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Fourneau à gaz – 42,5 kW – 5 brûleurs – ouvert avec socle de base & tiroir de récupération

SKU GHK5
Appareil sur pied – profondeur 600 mm
1 375,99 € *
PRC 2 738,99 €
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Accessoires (8)

Description

Exécution

  • Fourneau à gaz de production européenne
  • Version en appareil sur pied avec soubassement ouvert
  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Giuseppe 600"
  • Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme
  • Avec flamme d'allumage (flamme pilote)
  • Commande par robinet-vanne
  • Le fond de base du soubassement est monté à une hauteur de 194 mm et offre un espace de 391 mm pour la zone de cuisson
  • Pieds en inox en profilé carré 40 x 40 mm
  • Utilisation et nettoyage faciles

Qualité

  • Corps en Acier inoxydable de haute qualité.
  • Thermocouple et brûleur avec enveloppe de protection en laiton
  • Pieds réglables en hauteur pour un alignement parfait

Table de cuisson

  • 5 Brûleurs 
  • Brûleur haute performance en laiton
  • 5 tiroirs de récupération de graisse pratiques sous chaque zone de cuisson

Contenu de la livraison

  • Avec meuble de base ouvert
  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison

Indications

  • Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit.

Directives

  • Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Données techniques

Dimensions 

Largeur 2.100 mm
Profondeur  600 mm
Hauteur 850 mm

Dimensions de la surface de cuisson

Largeur  380 mm
Profondeur  398 mm
Diamètre du brûleur 100 mm
Distance entre les brûleurs 382 mm

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance totale 42,50 kW
Puissance par brûleur Ø 100 mm 8,5 kW
Raccordement du gaz  1/2 pouce

Consommation moyenne

kcal/h 36543.42
Btu/h 145.015,95
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 4.497 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 5.231 m³/h

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 133 kg
Poids net 120 kg
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