Four à pizza électrique Power – 9 x 34 cm – Digital – incl. hotte

Description générale du produit

Le four à pizza électrique Power est idéal pour la préparation professionnelle de jusqu’à 9 pizzas d’un diamètre de 34 cm chacune. Son panneau de commande numérique permet un contrôle précis de la température jusqu’à 450 °C. La hotte en acier inoxydable de haute qualité et l’isolation efficace garantissent une utilisation économe en énergie. Grâce à la cheminée intégrée et à la porte s’ouvrant vers le haut, le four est particulièrement convivial.

Détails du produit

Le four fonctionne avec une chaleur supérieure et inférieure, assurant un résultat de cuisson parfait. La pierre réfractaire garantit une répartition idéale de la chaleur et des fonds croustillants. Le panneau tactile numérique avec minuterie prend en charge les fonctions de démarrage et d’arrêt automatiques. Un éclairage intérieur avec une grande fenêtre de visualisation permet un contrôle facile du processus de cuisson. Avec une puissance de 13,3 kW, le four est performant tout en restant économe en énergie.

Conclusion et domaine d’application

Le four à pizza électrique Power est la solution parfaite pour la restauration et les pizzerias qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité. Il convient parfaitement à la fabrication professionnelle de pizzas et séduit par sa facilité d’utilisation et sa haute qualité de cuisson. Son design économe en énergie le rend également particulièrement attrayant pour une utilisation quotidienne en restauration.

• ⚠️ Tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ Maintenez un espace d’au moins 15 cm entre l’arrière et les côtés, ainsi qu’avec les appareils de grande taille adjacents.

1. Retirez complètement le matériau d’emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
2. Avant la première utilisation, faites chauffer le four : augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à la température maximale.
3. Faites chauffer le four à la température maximale pendant 4 heures avec la porte ouverte.