Four à pizza électrique Power – 6 x 34 cm – Digital – incl. hotte et support inférieur

Description générale du produit

Le four à pizza électrique Power est idéal pour la restauration et les pizzerias à la recherche d'une solution fiable et efficace. Avec une capacité de 6 pizzas de 34 cm de diamètre, il est parfait pour une utilisation professionnelle. La commande numérique permet une manipulation précise et confortable. Grâce à son isolation de haute qualité, la chaleur est parfaitement conservée, assurant ainsi un fonctionnement économe en énergie.

Détails du produit

Le four fonctionne avec une puissance de 9 kW et atteint des températures allant jusqu'à 450 °C, idéales pour des pizzas parfaites. Il dispose d’une chaleur supérieure et inférieure garantissant une cuisson homogène. La porte s’ouvre vers le haut, ce qui permet de gagner de la place et facilite le travail. Parmi les autres caractéristiques figurent un panneau tactile numérique, une minuterie avec fonction de démarrage et d’arrêt automatique ainsi qu’un éclairage intérieur avec une grande fenêtre de visualisation. Le châssis robuste et la hotte en acier inoxydable assurent stabilité et durabilité.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à pizza séduit par sa haute performance et sa facilité d’utilisation, idéal pour les pizzerias et les établissements de restauration. Il convient particulièrement pour un fonctionnement rapide et économe en énergie avec un fort débit. La combinaison d’un contrôle numérique et d’une isolation de qualité en fait un appareil professionnel pour un usage quotidien. Parfait pour tous ceux qui misent sur la qualité et l’efficacité.

• ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ Maintenez une distance d’au moins 15 cm des parois arrière et latérales ainsi que des appareils voisins de grande taille.

1. Retirez tout le matériel d’emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
2. Avant la première utilisation, faites brûler le four : augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à la température maximale.
3. Faites chauffer le four pendant 4 heures à la température maximale, en laissant la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs générées.