• Fabriqué en Italie : Garantie d'une qualité supérieure et d'un artisanat traditionnel. Les clients bénéficient d'un produit durable et fiable.
• Four professionnel : Conçu pour une utilisation professionnelle dans la restauration. Offre des résultats de cuisson optimaux et une haute performance.
• Finition de la plus haute qualité : Assure une longévité maximale du four. Les clients reçoivent un appareil robuste qui convainc sur le long terme.
• Meilleure isolation de la chambre de cuisson : Réduit considérablement la consommation d'énergie. Permet d'atteindre et de maintenir une température élevée constante pour des pizzas parfaites.

Four à pizza électrique performant pour la restauration

Le four à pizza électrique avec neuf chambres de cuisson pour pizzas de 33 cm est spécialement conçu pour un usage professionnel dans la restauration. Avec sa commande manuelle et son châssis robuste, il offre une solution fiable pour les pizzerias et les établissements de restauration qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité. La combinaison d’une hotte en acier inoxydable et d’un châssis stable garantit durabilité et une esthétique soignée dans toute cuisine.

Équipement de qualité et efficacité énergétique

Ce four à pizza dispose d’une construction isolante thermique qui assure une température constante tout en économisant de l’énergie. La porte s’ouvre et se ferme aisément grâce à un mécanisme doux, tandis que l’éclairage intérieur intégré offre une visibilité optimale du processus de cuisson. Un thermostat de sécurité protège contre la surchauffe et garantit un fonctionnement sûr. Malgré sa haute performance, le four fonctionne avec une faible consommation électrique, ce qui le rend particulièrement écologique.

Conclusion : Four à pizza professionnel polyvalent pour les besoins de la restauration

Ce four à pizza électrique est le choix parfait pour tous ceux qui souhaitent préparer rapidement des pizzas uniformes et de haute qualité dans le secteur de la restauration. L’association d’une grande puissance, de la sécurité et de l’efficacité énergétique le rend idéal pour une utilisation dans les pizzerias, restaurants et autres établissements gastronomiques. Grâce à son design robuste et son équipement pratique, il favorise un travail professionnel et garantit la satisfaction des clients.

• ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ Maintenez un espace d’au moins 15 cm par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu’aux appareils voisins de grande taille.

1. Retirez complètement le matériel d’emballage.
2. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit enlevé.
3. Faites un brûlage du four avant la première utilisation.
4. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à la température maximale.
5. Faites chauffer le four pendant 4 heures à la température maximale, porte ouverte.

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée.
• Ne jamais nettoyer les pierres réfractaires à l’humide, car cela pourrait provoquer des fissures de tension.