Four à pizza électrique – 6 x 35 cm (large) – Manuel – incl. support inférieur
Température max. : 450 °C
SKU PEP66B#UEP66B-N
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Garanti : Commandez avant 12h pour un envoi immédiat !
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 664,80 €
Four à pizza électrique – 6 x 35 cm (large) – Manuel – incl. support inférieur
Noter maintenant
SKU PEP66B#UEP66B-N
Température max. : 450 °C
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 664,80 €
Accessoires (5)
Pièces détachées (14)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Synonyme de qualité supérieure et d’artisanat traditionnel. Les clients reçoivent un produit durable et fiable.
- Utilisation facile grâce aux boutons rotatifs analogiques : Permet un réglage intuitif et rapide de la température. Cela fait gagner du temps et simplifie l’utilisation.
- Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Offre un contrôle flexible du processus de cuisson. Ainsi, la pizza peut être cuite parfaitement selon les préférences individuelles.
Description
Four à pizza électrique efficace pour la restauration
Ce four à pizza électrique est idéal pour les cuisines professionnelles dans la restauration et le commerce de détail, qui accordent de l’importance à la qualité et à la fiabilité. Conçu pour la préparation de jusqu’à six pizzas d’un diamètre de 35 cm, il séduit par sa construction robuste et son châssis pratique. Avec son fonctionnement manuel, il offre une utilisation simple qui facilite le quotidien de travail. L’appareil est parfait pour les pizzerias, les snacks ou les services de traiteur qui nécessitent une qualité de cuisson constante et élevée.Équipement de haute qualité et technologie économe en énergie
Le four dispose d’une construction isolante thermique qui assure une utilisation particulièrement efficace de l’énergie et réduit la consommation jusqu’à 20 % par rapport aux appareils traditionnels. L’éclairage intérieur et la fenêtre d’observation extra large à double vitrage permettent un contrôle optimal de la cuisson sans perte de chaleur. Un ouvre-cheminée intégré ainsi qu’un interrupteur d’arrêt d’urgence augmentent la sécurité et le confort d’utilisation. De plus, le four est empilable jusqu’à trois unités, ce qui le rend particulièrement peu encombrant.Conclusion : Puissant et polyvalent
Ce four à pizza électrique est une solution économe en énergie et fiable pour tous les établissements de restauration qui souhaitent cuire rapidement et uniformément des pizzas professionnelles. Sa construction robuste et son équipement pratique en font le partenaire parfait pour une utilisation quotidienne en pizzeria, restaurant ou service traiteur. Grâce à son empilabilité, la capacité peut être adaptée de manière flexible aux besoins, assurant une utilisation efficace de l’espace en cuisine. Un appareil indispensable pour les professionnels exigeants.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel qualifié.
- ⚠️ Maintenez une distance d’au moins 15 cm par rapport aux parois arrière, latérales et aux appareils électroménagers voisins.
- Retirez complètement le matériau d’emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
- Faites brûler le four avant la première utilisation : augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale.
- Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures, en laissant la porte ouverte pour permettre l’évacuation des résidus.
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée.
- Ne jamais nettoyer les pierres réfractaires à l’humide, car cela pourrait provoquer des fissures de tension.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 1.340 mm |
|---|---|
| Profondeur | 920 mm |
| Hauteur | 1.460 mm |
| Hauteur de travail du soubassement | 1.080 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 1.050 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 150 mm |
Détails
| Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
|---|---|
| Pizzas par chambre | 6 |
| Pour les pizzas de | Ø 35 cm |
Type de cuisson
| Type de chauffage | Chaleur supérieure & inférieure |
|---|---|
| Température jusqu'à | 450 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 9,90 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 112 kg |
| Poids net | 103 kg |
Votre partenaire fiable
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
Vos avantages
- Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
- Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
- Vu moins cher ailleurs ? Demandez notre Promesse d'alignement des prix !
- Qualité de confiance soutenue par plus de 20 ans d'expérience en tant que leader du marché
Vous manque-t-il des informations sur les produits ?Veuillez nous écrire directement ici >
PRC 2.701,99 €*