* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Four à pizza électrique – 4 x 35 cm – Manuel – incl. support inférieur
Noter maintenant
SKU PEP44#UEP44-N
Température max. : 450 °C
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 272,10 €
Accessoires (5)
Pièces détachées (15)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Garantie d'une qualité de fabrication élevée et d'une authenticité italienne.
- Commande facile via des boutons rotatifs analogiques : Contrôle intuitif pour des réglages précis de la température sans technologie complexe.
- Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Cuisson flexible pour des résultats parfaits de pizza selon les goûts individuels.
Description
Description générale du produit
Le four à pizza électrique - 4x 35 cm - manuel - avec châssis est idéal pour la restauration professionnelle. Il peut accueillir 4 pizzas, ce qui le rend parfait pour une utilisation dans les pizzerias et les établissements de restauration. La commande manuelle permet une manipulation facile. Le four fonctionne à l’électricité, offrant une source de chaleur propre et efficace. Grâce à son châssis robuste, le four à pizza est stable et mobile.Détails du produit
Le four dispose d’une puissance de 5,6 kW, garantissant un chauffage rapide et homogène. Avec une température maximale allant jusqu’à 450 °C, les pizzas sont cuites de manière optimale. Le mode de chauffage est convection supérieure et inférieure, assurant une croûte parfaite et une cuisson uniforme. L’isolation de haute qualité permet d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie par rapport à d’autres appareils. Une fenêtre d’observation extra large avec double vitrage et éclairage intérieur permet de contrôler la cuisson. De plus, le four est empilable jusqu’à 3 unités.Conclusion et domaine d’application
Ce four à pizza électrique est le choix parfait pour tous ceux qui recherchent qualité et efficacité dans la restauration. Il convient particulièrement aux pizzerias et au secteur de la restauration nécessitant une haute performance de cuisson avec une faible consommation d’énergie. Avec sa construction robuste et ses fonctionnalités bien pensées, c’est un appareil fiable pour un usage professionnel quotidien. Idéal pour ceux qui souhaitent cuire rapidement et de manière économique plusieurs pizzas simultanément.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel.
- ⚠️ Maintenez une distance d'au moins 15 cm par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu'aux appareils de grande taille adjacents.
- Retirez complètement le matériel d'emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les briques réfractaires.
- Conditionnez le four avant la première utilisation : augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale.
- Faites chauffer le four à la température maximale pendant quatre heures, en laissant la porte ouverte.
Nettoyage et Entretien
- Nettoyez régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson.
- Évitez le nettoyage humide des pierres réfractaires, car cela peut provoquer des fissures de tension.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 990 mm |
|---|---|
| Profondeur | 895 mm |
| Hauteur | 1.460 mm |
| Hauteur de travail du soubassement | 1.080 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 700 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 150 mm |
Détails
| Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
|---|---|
| Pizzas par chambre | 4 |
| Pour des pizzas de | Ø 35 cm |
Type de cuisson
| Type de chauffage | Chaleur supérieure & inférieure |
|---|---|
| Température jusqu'à | 450 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 5,60 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 80 kg |
| Poids net | 72 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
Télécharger / Schéma éclaté
Télécharger / Schéma éclaté
Votre partenaire fiable
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
Vos avantages
- Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
- Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
- Vu moins cher ailleurs ? Demandez notre Promesse d'alignement des prix !
- Qualité de confiance soutenue par plus de 20 ans d'expérience en tant que leader du marché
Vous manque-t-il des informations sur les produits ?Veuillez nous écrire directement ici >
PRC 2.084,99 €*