Four à pizza électrique – 4+4 x 30 cm – Manuel – incl. support inférieur

Description générale du produit

Le four à pizza électrique est idéal pour la restauration professionnelle et les pizzerias. Il offre une capacité de 8 pizzas de 30 cm de diamètre, permettant une préparation efficace de grandes quantités. La commande manuelle assure une utilisation simple et un contrôle précis. Grâce à une isolation de haute qualité, la température reste constante, même en cas d’ouverture fréquente des chambres de cuisson.

Détails du produit

Avec une puissance de 10 kW, le four fonctionne de manière puissante et économe en énergie. La chaleur supérieure et inférieure garantit une cuisson uniforme. La température peut être réglée jusqu’à 450 °C, parfaite pour des pizzas italiennes authentiques. Équipé d’un ouvre-cheminée intégré, d’un éclairage intérieur, d’un interrupteur d’arrêt d’urgence et d’une fenêtre d’observation extra-large, ce four offre confort et sécurité. La faible consommation d’énergie permet d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie par rapport à d’autres appareils.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à pizza est optimal pour la restauration et les pizzerias qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité. Il séduit par sa construction robuste et sa technologie économe en énergie. Idéal pour une utilisation professionnelle, où de grandes quantités de pizzas doivent être cuites rapidement et uniformément. Un appareil indispensable pour tous ceux qui misent sur la qualité professionnelle.

• ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ Maintenez un espace d’au moins 15 cm entre l’arrière, les côtés et les appareils voisins de grande taille.

1. Retirez complètement le matériel d’emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les briques réfractaires.
2. Avant la première utilisation, faites cuire le four à blanc : augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à la température maximale.
3. Faites chauffer le four à la température maximale pendant 4 heures avec la porte ouverte.