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Four à pizza à gaz - 9 x Ø30cm - Manuel - Noir
** L'image peut légèrement différer de l'original.
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Four à pizza à gaz - 9 x Ø30cm - Manuel - Noir
Avantages du produit
- Répartition homogène de la chaleur : Assure une chaleur constante et des résultats de cuisson stables au quotidien en cuisine.
- Brûleurs à gaz de haute qualité : Garantissent une performance fiable et une utilisation professionnelle.
- Brûleurs réglables individuellement : Permettent un contrôle précis de chaque zone de cuisson pour une flexibilité optimale des opérations.
Description
- Pour 9 pizzas de 30 cm
- Surface de cuisson en chamotte
- Réglage manuel de la température
- Brûleurs à gaz de haute qualité, réglables individuellement
Surface de cuisson et température
La surface de cuisson en chamotte spéciale unique favorise une répartition homogène de la chaleur lors de la cuisson. La température peut être réglée manuellement et atteint jusqu’à 400°C. Un thermostat de sécurité est également intégré.
Sécurité et utilisation
Un thermocouple de sécurité contrôle la flamme et coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction. De plus, une vanne de sécurité assure une protection supplémentaire. Les brûleurs à gaz de haute qualité sont réglables individuellement, offrant une grande flexibilité d’utilisation. L’appareil est conçu pour une utilisation simple.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
- L’utilisation d’un système d’extraction est recommandée afin de garantir une performance optimale et une utilisation idéale du produit.
- ⚠️ Une distance minimale de 15 cm doit être respectée entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents.
- ⚠️ Retirez le matériel d’emballage et veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé.
- Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale.
- Faites chauffer le four à la température maximale pendant 4 heures en laissant la porte ouverte afin de permettre l’évacuation des vapeurs.
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
- Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'humidité, car cela pourrait provoquer des fissures de tension
Données techniques
Dimensions
| Dimensions du produit | 1.270 x 1.476 x 795 mm |
|---|---|
| Dimensions intérieures (L x P x H) | 1.000 x 1.000 x 376 mm |
| Largeur de la porte | 642 mm |
| Hauteur de la porte | 263 mm |
Détails
| Nombre de chambres de cuisson | 1 chambre de cuisson |
|---|---|
| Diamètre de pizza | 30 cm |
| Nombre total de pizzas | 9 |
Spécifications
| Type de chauffage | Chaleur de sole |
|---|---|
| Utilisation | Manuel |
| Matériau du produit | Acier inoxydable |
| Matériau extérieur | Acier inoxydable |
| Couleur : | Noir |
| Température jusqu'à : | 400 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz |
|---|---|
| Performance | 34 kW |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 320 kg |
| Poids net | 260 kg |
Télécharger / Schéma éclaté
Instructions de sécurité et d'élimination
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
- Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
- Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
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