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Four à pizza à gaz - 4 x 30 cm - Manuel - Jaune crème
** L'image peut légèrement différer de l'original.
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Four à pizza à gaz - 4 x 30 cm - Manuel - Jaune crème
Avantages du produit
- Répartition uniforme de la chaleur : Assure une distribution stable de la chaleur en usage professionnel.
- Brûleurs à gaz de haute qualité : Garantissent une performance fiable en utilisation quotidienne.
- Brûleurs réglables individuellement : Permettent un contrôle précis de chaque zone de cuisson.
Description
- Pour 4 pizzas de 30 cm
- Surface de cuisson en chamotte
- Réglage manuel de la température
- Brûleurs à gaz de haute qualité, réglables individuellement
Chaleur homogène
La surface de cuisson en chamotte spéciale unique favorise une répartition optimale et uniforme de la chaleur. La température peut être réglée manuellement, un thermostat de sécurité est également intégré. Le four atteint une température jusqu’à 400°C, ce qui le rend adapté à un usage professionnel. Une vanne de sécurité complète l’équipement.
Sûr et facile à utiliser
Avec un thermoélément de sécurité, la flamme est contrôlée et l’alimentation en gaz est automatiquement coupée en cas d’extinction de la flamme. Cela assure un niveau de sécurité supplémentaire en exploitation. Les brûleurs à gaz de haute qualité sont réglables individuellement. De plus, la manipulation est simple et le design moderne complète la conception.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être installés par un professionnel.
- Il est recommandé d’utiliser un système d’extraction pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit.
- ⚠️ Un espace d’au moins 15 cm doit être respecté entre les parois arrière et latérales ainsi que les équipements professionnels adjacents.
- ⚠️ Retirez le matériel d’emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé.
- Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale.
- Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures en laissant la porte ouverte afin de permettre l’évacuation des vapeurs.
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
- Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'humidité, car cela pourrait provoquer des fissures de tension
Données techniques
Dimensions
| Dimensions du produit | 1.062 x 1.037 x 795 mm |
|---|---|
| Dimensions intérieures (L x P x H) | 800 x 600 x 376 mm |
| Largeur de la porte | 642 mm |
| Hauteur de la porte | 187 mm |
Détails
| Nombre de chambres de cuisson | 1 chambre de cuisson |
|---|---|
| Diamètre de pizza | 30 cm |
| Nombre total de pizzas | 4 |
Spécifications
| Type de chauffage | Chaleur de sole |
|---|---|
| Utilisation | Manuel |
| Matériau du produit | Acier inoxydable |
| Matériau extérieur | Acier inoxydable |
| Couleur : | jaune crème |
| Température jusqu'à : | 400 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz |
|---|---|
| Performance | 30,4 kW |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Monté |
| Poids brute | 203,5 kg |
| Poids net | 168,5 kg |
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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