• Réduit les temps de cuisson jusqu’à 80 % : Permet un gain de temps considérable par rapport aux fours traditionnels.
• Technologie à double impingement : Assure un brunissage rapide et un croustillant uniforme des deux côtés.
• Deux magnétrons : Garantissent une puissance élevée et constante tout en réduisant le temps de préchauffage.
• Écran tactile HD TFT de 7,8" : Offre la meilleure lisibilité de sa catégorie pour une utilisation facile.
• Panneau de commande intuitif par icônes : Élimine les barrières linguistiques et fonctionne de manière similaire à un smartphone.
• Menu Auto-Top : Priorise les programmes les plus utilisés pour un accès rapide.

Préparation efficace avec la technologie de four la plus avancée

Le four rapide avec une puissance de 3 kW est une combinaison innovante de convection à air pulsé (Impingement) et de fonction micro-ondes. Cette combinaison permet une préparation rapide et uniforme des snacks, idéale pour la restauration exigeante et le commerce de détail. Son design compact avec une grande cavité offre suffisamment d’espace pour une pizza de 30 cm, tout en occupant peu de place.

Utilisation flexible et finition de haute qualité

Avec six niveaux de cuisson et une puissance micro-ondes réglable individuellement de 0 à 100 % par paliers de 1 %, le four peut être parfaitement adapté aux besoins spécifiques. Le ventilateur réglable garantit en outre des conditions de cuisson optimales. Le catalyseur intégré filtre directement les graisses et les odeurs de l’air, ce qui permet une utilisation flexible sans hotte aspirante. Le boîtier et la cavité en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité garantissent durabilité et facilité de nettoyage.

Conclusion et domaines d’application

Ce four rapide est parfaitement adapté à la préparation rapide de snacks et de petits plats dans la restauration et le commerce de détail. Grâce à son temps de chauffe rapide et ses fonctions polyvalentes, il est un appareil indispensable pour un travail efficace. Les pieds réglables en hauteur et le port USB pratique complètent ce design réfléchi. Idéal pour les établissements qui privilégient la qualité et la rapidité.