Description du produit

La matrice à pâtes est spécialement conçue pour la fabrication de macaronis lisci et se distingue par sa précision de fabrication. Avec un diamètre de 110 mm, elle est parfaitement adaptée à la machine NMSM20, ce qui permet une intégration simple et efficace. La matrice assure une formation homogène des pâtes et garantit une haute qualité de production.

Domaines d'application et avantages

Cet accessoire est idéal pour les boulangeries, les établissements de restauration et les fabricants alimentaires souhaitant produire des pâtes fraîches de qualité professionnelle. La forme spécifique de la matrice permet la fabrication de macaronis lisci classiques, polyvalents dans de nombreux plats. Grâce à sa construction robuste, la matrice est durable et adaptée à une utilisation continue en production alimentaire.